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2021年10月21日 · 十月份，正是大閘蟹抱卵成熟的時候，此時蟹黃又大又濃郁，正適合吃母蟹。 這是今年的第四批大閘蟹， 季節美食---陽澄湖大閘蟹＠豆豆格(新店)｜PChome Online 個人新聞台
照著他的方法一起吃大閘蟹，發現自己也能變成吃蟹專家，要訣是順著大閘蟹的生理構造一一拆解，想想過去面對大閘蟹也曾不知所措，為了先啃腳還是先吃膏黃而掙扎不已，甚至連殼帶肉咬得嘴巴發疼都不得要領，現在才發現吃大閘蟹原來這麼有趣。 小時候有一種遊戲叫「老師說」，今天來聽聽「嚴長壽的大閘蟹說」。 一、公的比母的好：每到中秋節前夕，就是大閘蟹盛產的季節，許多行家總在嘴上掛一句「九團十尖」，意思是九月吃母，十月吃公（母蟹腹臍圓，公蟹腹臍尖），甚至還有人堅持一定要吃一對公母才能平衡，但嚴長壽說，大閘蟹永遠是公的好吃，因為母蟹的身體軟，蟹黃硬，而公蟹的膏黃則如漿糊般綿綿密密，飽滿時，幾乎要把唇舌都黏在一起。
2022年10月30日 · 香港人最為熟悉的是陽澄湖大閘蟹。 港人愛吃大閘蟹在遠近地區出了名，蟹季酒樓歺廳還爭辦蟹餐、蟹宴、放題。現時正值大閘蟹盛季，為確保市面上出售的大閘蟹符合相關的法例規定，特區政府食環署食安中心及環境衞生部門近日採取聯合行動，調查 ...
【台北濱江】陽澄湖精選大閘蟹6隻裝(4.1-4.5兩/隻 不含繩重-公蟹),大閘蟹的肉質鮮嫩、多汁,新鮮的蟹膏，讓人忍不住流口水 ...
2022年3月23日 · 不服「老」的「老字型大小」點心賣出新花樣，這4點很重要！. 在剛過去不久的新春佳節，年貨自然是拜訪親朋好友的必備產品，也是各大糕點品牌的銷售旺季。. 一月底的時候，在上海南京路步行街集合了杏花樓、三陽等十幾家上海老字型大小品牌 ...
內容來自YAHOO新聞 張宏嘉重返三陽是當家還是當人頭？ 三陽經營權從第三代經營者黃悠美手中掉棒，落入從土地開發出身的吳清源手上，再請來從第二大股東變成打工仔的張宏嘉出任董座；一場經營權之爭，有新老闆的精心盤算，還牽扯出家族二代恩怨，誰才是最大贏家？
2016年11月22日 · 別管大閘蟹吃到飽了，有聽過吸花香長大的大閘蟹嗎？ 台中的便宜好餐廳多又多，真是讓住在其他地方的朋友忌妒又羨慕，正是秋天蟹肥膏腴的季節，當然是吃大閘蟹的時間，著名chef蘇文進，特別將台中在地產的健康大閘蟹──「后里鮮蟹」，結合在地 ...
