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2024年5月6日 · 【明報專訊】經濟學家長時間以來一直預測的消費者削減開支終於來到。 星巴克 (Starbucks)上周宣布最近一季的同店銷售額下降。 薄餅連鎖店必勝客 (Pizza Hut)和肯德基家鄉雞 (KFC)同店銷售額也都下降。 甚至連麥當勞也表示，它已經採取了「巷戰心態」來爭奪注重價值的食客。 數月以來，經濟學家一直預測消費者會因物價上漲和高利率而削減開支。 但對速食連鎖店來說，此一結果費了一段時間才發生。 許多餐飲公司也給出了第一季業績疲軟的其他原因。 星巴克表示，惡劣天氣使得其同店銷售額下降。 Pizza Hut，KFC和Taco Bell母公司Yum Brands歸咎於一月份的雪暴和去年第一季的表現太佳，使得今年第一季相形失色。 但這些理由尚不足以解釋第一季的疲弱現象。
2024年5月21日 · 明醫網 > 健康醫事. 華裔65 歲以上的長者， 有2.5~5%的機率罹患失智症，且增加5 歲機率增加1 倍。. 為了減緩失智症帶來的衝擊，營養師近年推出融合得舒飲食與地中海飲食的「麥得飲食（MIND diet）」，呼籲高風險患者多吃全穀、豆類等10 大益腦食物保護腦神經 ...
明醫網 > 健康醫事. 腦震盪也許是很多人都聽過、但其實不太理解的一種腦部創傷。 它沒有造成頭破血流，而關於受傷的過程，病人往往只有依稀印象，甚至已經沒有記憶。 然而，若治療不當，它可以演變為更嚴重的腦部創傷。 面對這種棘手的「空白」，醫生會如何診斷及施治？ 去年底傳出，美國國務卿希拉里在家暈倒跌傷，導致腦震盪的消息。 腦震盪（concussion）本來只是一種輕微的頭部或腦部受創，不過，報道指她的主診醫生其後在磁力共振檢查中，發現希拉里右耳的後腦部與頭骨之間的靜脈出現血塊，診斷她患有一種不常見的靜脈中風──右靜脈竇血栓（right transverse sinus venous thrombosis）。
2024年3月2日 · 【明報專訊】多倫多市政府針對外賣餐具推出的新附例已在昨天 (1日)正式生效，該項附例還強制要求咖啡店允許顧客自帶可重複使用的杯子，但唯一的相關要求是：自帶的杯子必須狀態良好，且是乾淨。 根據上述附例，從昨天開始，多倫多的商戶在提供一次性的「輔助食品用具」 (例如餐具、吸管、餐巾紙、紙購物袋等)之前，要詢問顧客是否需要。 如果顧客選擇使用可重複使用的購物袋和杯子，商戶也必須接受。 在過往，咖啡店的東主可自行決定，是否接受顧客自帶杯子。 但從昨天起，新附例賦予顧客自帶可重複使用的杯子的權利，與之相關的唯一要求就是：杯子必須適合用作飲料杯，狀態良好且是乾淨的。
[2013-10-28] 明醫網 > 明人專欄. 腦膜炎的症狀會因患者不同的年紀和致病的病因而有不同，腦膜炎的最初症狀可能來得很快很急，但也可能在感覺發冷、嘔吐、腹瀉或其他受感染的症狀後幾天才出現，腦膜炎常見的症狀包括：突發性高燒、嚴重頭痛、頸項僵硬、嘔吐、無精打采、難於集中精神、容易發怒、畏光、皮膚出疹、痙攣等。 患上腦膜炎的幼嬰可能不會出現常見的症狀，而是會出現昏睡、高燒或極度煩躁、難於安撫，其他症狀包括身體僵硬、不想進食、吸奶無力、尖聲哭喊、黃疸、腦囟（fontanelle）脹滿等。
小心腦細胞活力在下降，營養師高敏敏提醒，飲食、生活作息不正常等，都會影響腦部運作功能使記憶力下降，並提供10 大能夠預防健忘的食物，給大家參考。 健康醫事 醫事百科 明人專欄 健康新聞 兩性生活 每到下午精神不濟 營養師：10大食物防傷腦 ...
2024年4月22日 · 位於柴灣的飲品店「茶色生香」昨日仍有提供膠飲管，店員K小姐稱今天已可轉用替代飲管，惟店內有兩三個月存貨，若棄置變相是「另一種不環保」。 即棄塑膠管制今日起實施，首階段將禁止銷售或提供發泡膠餐具、即棄膠飲管等，設有6個月適應期。 （馮凱鍵攝） 圖為位於柴灣新翠商場的飲品店天仁茗茶，昨日市民仍可自取塑膠飲管。 首階段即棄塑膠管制將禁止銷售或提供即棄膠飲管等，本報記者昨午到柴灣一帶飲品店觀察，發現區內5間飲品店均未有將塑膠飲管換成替代飲管，5店的店員皆稱會在用完塑膠飲管存貨後轉用替代飲管。 （馮凱鍵攝） 【明報專訊】即棄膠餐具和其他塑膠產品管制法例今日 (22日)生效，首階段將禁止銷售或提供發泡膠餐具、即棄膠飲管等，設有6個月適應期。
