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2021年6月2日 · 內地廣為流傳的躺平圖。 👇👇👇按圖看10個名詞助你了解躺平👇👇👇. + 13. 躺平之所以快速冒起，跟內地年青人的生活，以及大城市的壓力不無關係，而躺平亦大大影響了社會經濟的活動，進而拖慢整體國家發展，對資本家和大企業來說，更成為不穩定因素。 究竟躺平是如何出現、發展？ 背後的理念又是甚麼？ 社會不同界別又如何看待躺平？ 👇👇👇按圖看11件事了解躺平👇👇👇. + 13. 點擊看全文： 內地瘋傳「躺平」到底是甚麼？ 國內網民大戰官媒明言拒當韭菜. 全國政協副主席、前特首梁振英多次公開評論時政，不過特首林鄭月娥表示，不會評論「意見領袖」（KOL）的說法，言論成為網民討論焦點。 其實香港不少KOL影響力甚大，不過當中都有一些另類KOL為大眾提供不少歡樂，究竟邊幾個最值得評論呢？
2024年3月21日 · 桑寄生其實是什麼？ 有什麼功效？ 今次請教了註冊中醫師謝嘉雯，為我們講解桑寄生的功效、進食宜忌和可以配搭什麼食材加強療效。 桑寄生是什麼？ 桑寄生又稱桃樹寄生、苦楝寄生或廣寄生，屬於寄生植物，會寄生在桑樹或是櫸樹上，吸取樹幹的水分及營養維生。 因寄生在桑樹上的質素最好而得名。 此外，也有槲寄生及樟寄生等等其他的寄生植物，同樣有藥用價值。 樟寄生與桑寄生功效相若；槲寄生則可清熱解毒，改善上火導致的口腔潰湯等症狀。 根據寄生樹種不同，功效也不同，其中以桑寄生質素最佳。 （資料圖片） 桑寄生6種功效 孕婦安胎功效顯著. 桑寄生性苦、甘，味平，歸肝、腎經。
2022年1月1日 · 陸網瘋傳的「躺平主義」到底是什麼？ 看似懶惰實質暗藏中國大智慧. 撰文：方格子. 出版： 2022-01-01 15:15 更新：2022-01-01 15:15. 【躺平】最近「躺平即正義」在中國社會造成熱烈的討論，也讓「躺平」也變成了敏感詞，連相關的「躺平」週邊商品如貼紙、杯子也遭查禁，可說是近來少數看似無害、卻嚴重衝擊中國社會的民間風潮。 「躺平即正義」的發文人駱華忠在訪談中提到老子：「我想要的就是那種自然的、極簡的、慢節奏的，然後還可以表達自己思想的。 我們中國思想家不是有一個老子嘛，可以這樣說，老子才是中國唯一的哲學家…」 【圖輯】看似懶惰實質暗藏中國大智慧！ 點圖放大瀏覽「躺平主義是什麼」👇👇👇. + 11.
2023年7月7日 · 出版： 2023-07-07 09:00 更新：2023-08-29 16:46. 《香港01》特別專訪台灣中央研究院社會學研究所研究員林宗弘，就關於中國青年生存困境的議題，主要從代際角度，理解自改革開放以降，不同代際的中國青年群體面臨包含就業、婚嫁、城鄉與社會階層流動等 ...
2018年7月14日 · 撰文：尹嘉蔚. 出版： 2018-07-14 12:00 更新：2020-07-01 00:56. 汆水，讀音：「穿水」，是烹調時處理食材的方法。. 汆水時間？. 原因？. 冷水下還是滾水下食材？. 拿捏不當，也會影響湯水和菜餚的色香味。. 汆水，又稱汆燙或飛水，普遍理解為將食材放入沸水中片刻 ...
2024年1月21日 · 花膠是什麼？花膠，又名魚肚，是曬乾的魚鰾，魚鰾能控制魚在海裏的浮沉。但只有體形較大的深海魚的魚鰾才夠厚，才能曬成花膠。花膠含豐富蛋白質，平和不燥，有滋陰、固腎益精之效，全年都適合食用。吃花膠還可補充骨膠原，對關節和皮膚都有益處。
2020年2月7日 · 鰤魚（Japanese Amberjack）中文又名青甘鱼、平安鱼、油甘魚，是一種分布於台灣、日本附近海域的洄游魚，外觀最大特徵是貫穿頭尾的黃線。 由於鰤魚肉質甜美、脂膏豐腴，是日本料理中的頂級食材，尤其以「冰見寒鰤」最為知名。 在日本，鰤魚的名字會隨著成長改變，價格也不斷攀升，其名稱甚至多達100種以上。 「冰見寒鰤」所指的是什麼？ （按圖了解） + 3. 冰見寒鰤的口感幼滑細膩、風味鮮甜，無論做成生魚片或是熟食都相當適合。 （資料圖片） 其實「冰見寒鰤」所指的，並不是鰤魚的品種，而是最適合品嘗的階段。
