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2020年8月21日 · 今次咖啡店EverShine創辦人Mabel教大家以花入饌，並用上各款時令水果製作芝士凍餅、洛神花玫瑰野莓果凍，以及海鹽焦糖藍螺旋藻香蕉牛奶3款清新甜品，色彩繽紛的賣相令人未食先興奮，重點是步驟十分簡單，毋須用焗爐。
2023年5月9日 · 瀝乾水分，放在大碗內，加鹽均勻攪拌及搓揉約20分鐘，去除酸澀味。 加冰水浸過青芒果，浸泡約兩小時後，倒掉鹽水，換3至4次清水去除鹽味，撈起芒果自然風乾。 青芒果及糖放入玻璃瓶，一層糖、一層青芒果，放進雪櫃冷藏3天，即成涼果小食，隨時可食用。 芒果 實用資訊： 芒果肉滿佈黑線被蟲蛀？ 食安中心：屬「樹脂道變色」可安全食用. 芒果切法. 密實袋可催熟芒果. 熱門HOTPICK：bit.ly/3FoHZom. 相關字詞﹕ 芒果 食譜 中醫教路 熱門HOTPICK 編輯推介. 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 芒果是夏天常見的水果，芒果在中醫角度有什麼益處？
2023年8月18日 · 至於芒果軟雪糕、芒果冰甜品、芒果刨冰、芒果班戟等，更是常見甜品，清甜的芒果肉、香味濃郁，就算離開宮崎縣，味道和香氣仍令人念念不忘。
2020年3月7日 · 圖1之1 - 芒果綿綿冰——由4層芒果甜品組成，口感層次豐富，啖啖鮮芒香味 . . . . . . （黃志東攝） 【明報專訊】在香港共有8間芒果零售店的「本地薑」皇冠（呂宋芒）專門店，最近也加入這股泰式甜品熱潮，在荃灣開設首間芒果甜品店，主打近期人氣的泰式芒果冰及芒果糯米飯等甜品。 雖然在甜品製作上屬經驗尚淺的新手，但在食材上卻佔盡優勢。 老闆Wency說她們家族一直經營芒果批發及零售生意，在菲律賓呂宋島的南、北部均有自己的芒果園。 他們冬天採用南部芒果，夏季則用北部芒果交接供貨，保證一年四季都有當造的靚芒果供給他們零售及甜品製作。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 限時優惠. 新用戶30天免費試閱.
2016年10月18日 · 天后甜姨姨私房甜品負責人葉小姐說，水果甜度隨季節、產地及熟成度變化，而顧客期望每次吃到同一味道，凡是包含水果的糖水，店家均要靠糖調節味道。她說冬天芒果一般不夠甜，要額外添加較多糖；夏天芒果當造，本身甜度夠，便可減糖。
2021年1月30日 · 【明報專訊】5年前Whirlpool推出的4S蒸焗爐，雖然備受極多用家的好評，不過始終機身頗大，未必適合一般小家庭，因此最近推出4S mini蒸焗爐CS1250。 更細機身卻擁有25L特大爐腔，不單可以一次過容納3層煮食，就算放入整隻燒雞都得。
2020年3月7日 · 這間以芒果糯米飯刨冰馳名的潮店，還有一段時間才到埗，在這段期間，其實也有不少過江龍登場，想狂食芒果，兩間大有來頭的芒果店也看中香港人愛吃芒果，主打以菲律賓呂宋芒炮製多款富泰國特色的芒果甜品，滿足本地芒果迷的胃口。
