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2021年5月18日 · 1. 奶茶、茶走分辨方式. 有網民就指出,茶餐廳在沖「茶走」時,會將匙羹放入杯裡作識別,普通奶茶則放在碟上。 但亦有網民指出自己茶餐廳沒有此造法,多數靠樓面自己分別,而奶茶跟茶走最大的分別是茶走顏色較深,因為煉奶的分量比花奶少,所以奶茶的顏色正是最大的分別。 不過就有網民反駁呢個講法。 另外,原來連華田都能夠做「華田走」,不過大家都話一定甜到糖尿! 奶茶跟茶走最大的分別是茶走顏色較深。 2. 第一杯奉上的熱茶有何用? 每次去茶餐廳,伙記都會先奉上一杯熱茶或者熱水,如果用來飲用就大錯特錯! 那杯熱茶是讓你沖洗餐具上的油漬及洗潔精,多數以剩下的茶膽沖泡,盡量都避免飲用。 每次去茶記都有杯茶奉上先? 3. 齋啡並非只有咖啡加水! 以為去茶餐廳飲齋啡好健康?
2024年5月18日 · 啡/茶走:不加糖奶轉煉奶。 少甜/田:不要太多糖。 走糖/田:不要加糖。 走冰/雪:凍飲不加冰。 爆雪/冰:加冰。 雪櫃:瓶裝可樂。 甩色:檸檬水。 爆轆:凍檸檬水。 爆檸:凍檸檬茶。 女人:藍妹啤酒。 大妹:大瓶藍妹啤酒。 大青:大瓶青島啤酒。
2024年3月28日 · Mar 28 2024. 港式奶茶一向是不少人到茶餐廳必點的餐飲,想不到一杯「熱奶茶」竟可引來全港人熱議! 去年有港女在「香港茶餐廳及美食關注組」facebook群組分享,在筲箕灣東大街竟然喝到一杯「燶晒」的茶走奶茶,熱奶茶呈現深啡色,而且茶飲內混合不少深色雜質,網民嘲笑質地似足「中藥」,怎知貼文竟然引來自稱是該茶餐廳的水吧李師傅上水,解釋來龍去脈之後,令事件引來180度大轉變,個個都力撐水吧師傅! 港女投訴「茶走」奶茶! 網民嘲笑質地似中藥.
2022年1月4日 · 除了凍熱奶茶外,奶茶也有其他飲法,當中「茶走」最多支持者。茶走即是奶茶走砂糖,但不代表走甜,皆因師傅會在奶茶上桌前,先加入煉奶才捧客。不少奶茶Fans覺得,以煉奶代替砂糖,可以令奶茶飲落口感更厚滑。 茶走是以煉奶代替白糖。
2023年3月8日 · 常常聽到茶記夥計大叫「茶走」,茶走即是奶茶加煉奶,以煉奶代替花奶。 阿源表示:「以前茶餐廳的茶走是不會加花奶,但後來會再加少許花奶,因此演變到茶走由奶茶、煉奶和少許花奶沖成。
2023年12月21日 · 其實「茶走」,指的是在奶茶中加煉奶來取代糖和淡奶。 有網民指茶記唔識茶走有咩咁出奇? (圖片來源:Facebook@KC飲食天地) 「茶走」、「鴦走」真正意思. 「茶走」加了煉奶,喝起來還是甜的,而奶味會偏重一些;而「鴦走」是指將淡奶改用為煉奶,同樣因為煉奶本身有甜味,所以不需要再加糖;而「飛沙走奶」,即是齋啡。 關鍵詞. 網絡熱話. 圖片來源:Facebook@KC飲食天地、《阿媽有咗第二個》、《行運一條龍》、新假期編輯部. 茶餐廳是香港特色,不少人為了一杯靚奶茶,即使叫價$30-$40也願意付出。 而茶走、鴦走、飛沙走奶等飲法更是港人一講就明的隱藏叫法,但近日有飲食界KOL指自己去茶餐廳叫茶走,對方無落煉奶之餘,更做出一個「出色動作」,令他震驚了一下。
2023年3月24日 · 肥龍. Mar 24 2023. 往往在茶餐廳叫凍飲,加錢實在平常事,但走冰也要加錢? 有網民在「香港茶餐廳及美食關注組」Facebook群組中,分享在茶餐廳看到的特別告示,上面清楚列明餐廳內的凍飲熱飲「加錢要求」,凍飲竟然走冰要加$5? 這個做法引來網民爭議,他們更直斥食飯咁多限制,食都唔舒服! 茶餐廳列7大凍飲熱飲加錢要求! 凍飲走冰要加$5? 根據「香港茶餐廳及美食關注組」Facebook群組,有網友分享在茶餐廳的所見所聞,事緣他在觀塘秀茂坪的榮發茶餐廳進餐,留意到餐廳牆壁貼上一張特別告示,海報上清楚列明餐廳內7個凍飲及熱飲的特別「加錢要求」。