蒸龍蝦食譜 相關
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清蒸小龙虾应选用个头大的小龙虾，将虾按家庭制作 潜江五七油焖大虾 中的方法处理，这样处理一个可以熟得快，二个是方便吃的时候手剥壳。 小龙虾750g,生抽1勺，香醋1勺，凉开水1/2勺，白糖3/1勺，辣椒粉15g，高度白酒，花椒，葱，姜，蒜. 制作步骤. 播报. 编辑. 1.小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净。 2.全部洗好后再用清水冲洗一次。 3.蒸锅加入适量清水，放入姜片，小葱，加入一瓶盖的高度白酒。 4.洗好的小龙虾装进大盆里，加一勺高度酒拌匀。 5.蒸屉上铺上姜片。
0有用+1. 清蒸龙虾是以龙虾为主要食材制作而成的菜品，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。 中文名. 清蒸龙虾. 口 味. 味道鲜美. 主要食材. 龙虾. 营养成分. 镁，钙，硒，锌等. 特 点. 高蛋白，低脂肪，营养丰富. 药用价值. 化痰止咳，促进术后伤口生肌愈合. 目录. 1 菜品特色. 菜谱名称. 龙虾. 调 料. 2 做法. 3 营养价值. 菜品特色. 播报. 编辑. 海洋资源的丰富，对于内陆的人们来说，以前不是很常见的大龙虾，如今也在内陆的菜场里能经常大面积的见到了。 当看到大龙虾的第一眼，就很喜欢它身体上的花色斑纹，漂亮极了，它的肉那更是鲜美至极而且它的脂肪含量极低，营养又是相当的丰富，是很好的滋补食材。 菜谱名称. 清蒸龙虾. 龙虾.
0. 蒜蓉蒸龙虾是一道菜肴，主料是龙虾一尾（20两），大蒜6粒。. 制作方法是龙虾洗好切好装盘，上面撒上大蒜和调料，蒸10分钟出锅，撒上热油就好了。. 中文名. 蒜蓉蒸龙虾. 外文名. Steamed Lobster with Chopped Garlic. 分 类. 家常菜.
Steamed shrimps. 分 类. 海鲜. 口 味. 鲜. 主要食材. 虾. 辅 料. 葱段、 姜片. 调 料. 料酒 、盐、 色拉酱 、 芥末酱 、 米醋. 注意事项. 时间不易过长，以免肉质过老. 目录. 1 菜品特色. 2 制作方法. 做法一. 做法二. 做法三. 做法四. 菜品特色. 播报. 编辑. 烹饪简单，营养丰富。 制作方法. 播报. 编辑. 主料：虾300克。
制作方法. 播报. 编辑. 先处理虾，剪开或切开虾背，把 虾线 抽出。 虾身上洒点盐，加点料酒，加上姜片。 蒸锅烧开水，把虾放入，蒸五分钟，闷五分钟。 准备好蒜泥，葱末，辣椒段。 料汁做法：蒸过的虾汤，再倒入 蒸鱼豉油 ，调匀，倒在虾身上。 虾身上放葱末，热油锅，爆香蒜泥辣椒段，浇在虾身上。 小贴士. 1、虾子是很容易煮熟的食材，千万不能蒸太久，否则，虾肉会老，吃起来口感就不好了。 2、蒜蓉不仅可以去掉虾子的腥味，更可以带出虾子的鲜香，一举两得，用来烹调虾子非常出彩。 3、蒸出来的汤汁是这道菜的精华所在，拿来拌饭。 4、虾子底下除了垫豆腐，也可以垫泡软的粉丝，这些平淡的食材在吸收了虾子的汤汁之后，滋味都无比鲜美。 食用须知.
编辑. （1）将虾潺去头去内脏洗净捞出，放入盘中。. （2）接着，加点料酒、盐，放上姜，浇上 调味汁 。. （3）然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至5——6分钟。. （4）开盖再搁入葱段盖上盖继续蒸上1分钟后取出，即可食用. 清蒸虾潺是一种美食，主要原料是虾 ...
1 菜品特色. 2 所需食材. 3 制作方法. 制作方法一. 制作方法二. 制作方法三. 4 营养价值. 5 注意事项. 菜品特色. 播报. 编辑. 清蒸皮皮虾 [1]保持了虾本身的味道，最为自然美味。 所需食材. 播报. 编辑. 皮皮虾两斤、 青椒 、料酒、醋、 香油 、白糖、盐、花椒、姜末、葱末、酱油、醋、香油、蒜末、精盐. 制作方法. 播报.
