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美食 壽司 拉麵 生魚片 和牛 日本料理 鍋物 Taste of Japan. 從日本的國民料理拉麵、咖哩飯，到天婦羅、壽司等精緻的和食料理，日本料理幾乎已經滲透全世界，如此橫跨國界的日本美食，從傳統到創新，經過時代的變遷與融合，讓不少美食饕客不惜跨海來到日本，就為了品嘗日本料理。 在每年日本觀光局以訪日觀光客為對象所做的問卷調查，也顯示出日本美食在訪日觀光客心中已經具有舉無輕重的地位，而你最愛的日本美食又是哪一種呢？ 快來看看最新訪日觀光課最愛的10大日本美食總整理吧！ 延伸閱讀 【東京美食】不預約吃不到！ 訪日觀光客最青睞的10間美食餐廳. 第十名：炸豬排（豚かつ） 炸豬排美味的秘訣除了使用厚度恰到好處的豬肉外，油炸的溫度和技巧也是影響口感的主要關鍵。
2016年12月1日 · 「Japanese Soba Noodles 蔦」是第一間榮獲米其林肯定的日本拉麵店，在2015年當時造成了不小轟動，蔦的佳績並沒有就此完結，米其林那些挑剔的評論家們再度暗訪「蔦」後，2016年蔦晉身為米其林一顆星級的店家了。 既然拉麵店也能摘星，那這股勢頭看來是無法阻擋的了。 這篇我文章我們不談「蔦」，而是要來談談日本第二家被授予米其林評價的擔擔麵專門店「鳴龍拉麵」。 一起來看看鳴龍的特色吧！ http://en.rocketnews24.com/2016/12/01/second-ramen-restaurant-in-tokyo-receives-michelin-star-for-2017/ 鳴龍拉麵的招牌品項「擔擔麵」原型雖為四川料理，卻在日本擁有超高人氣。
2022年11月15日 · 美食 & 饮品 寿司 拉面 刺身 和牛 日本人 Taste of Japan. 从拉面、咖喱饭、天妇罗、到寿司......日本料理早已运作纯熟，渗透进全世界的餐饮市场了，如此横跨国界的日本美食，从传统到创新，经过时代的变迁与融合，让不少美食饕客不惜远渡重洋来到日本，就是 ...
富含良緣之意的蕎麥麵是日本美食代表中的代表，這間位於京都國際漫畫博物館附近，擁有超過有550年歷史的「本家尾張屋」，可說是日本全國數一數二的蕎麥麵專賣店，店面外觀保有傳統日式風格的建築，在鄰近高樓的相襯之下更顯凸出。 店內人氣菜單「寶來蕎麥麵 (宝来そば) 2,160日幣」，包含五層蕎麥麵，加上滿滿的 藥味 盤，以及鹹甜恰到好處的沾醬汁，百變的吃法讓人欲罷不能！ 地址：京都府京都市中京區車屋町通二条下ル仁王門突抜町322. 營業時間：11:00〜19:00. 官網： https://honke-owariya.co.jp/ 療癒人心的國民美食蛋包飯｜グリル小宝 (小寶蛋包飯)
2021年9月30日 · 这道料理本质是米饭上盖着加入胡萝卜、蟹肉等食材调制而成的鸡蛋饼，再佐以特制调味酱制作而成。 所以也叫做蟹玉盖饭（かに玉丼）。 虽然味道还是不错的，但是确实是日本人100%原创盖饭。 至于到底是如何创作以及变成中华料理的，坊间也是众说纷纭。 有一种说法是1910年位于东京浅草的中国料理店“来来轩”店主，因为客人赶时间希望能快点吃点东西，所以偶然将芙蓉蟹肉这道菜，盖在了米饭上作为盖房给客人食用，并把原本用于做别的料理的酱汁浇在了上面。 因为蟹肉是天津芙蓉蟹肉，就这样的仓促混搭之下诞生了天津饭。 但是无论如何，因为这个容易误会的名字，很多日本人也是深信不疑这就是地道中国菜。 来中国旅行也要寻觅一番，也是很有趣的文化现象了。 麻婆茄子. 著名川菜麻婆豆腐，可谓走出国门，走向世界的中餐典范。
營業時間：周一～周四17:00～24:00，周五＆周六＆國定假日的前一天17:00～27:00，周日＆國定假日17:00～23:00. 參考預算：午餐 4,000～5,000日圓，晚餐6,000～8,000日圓. 以東京為例，包含知名燒肉店家六歌仙、敘敘苑、牛角都是許多觀光客指定必吃的燒肉店，可見日式 ...
2021年2月17日 · 美食 深度日本. 中華美食博大精深，很多菜名獨具特色，背後都有一段極富傳奇色彩的故事。. 到了東瀛日本，仔細觀察留心下，其實也有很多奇奇怪怪的料理。. 本篇就給大家來舉例一二，一起來看看日本料理名背後的一些「不可思議」！. 圖：日式中華料理 ...
