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2023年8月4日 · 如何估算自己的蛋白质摄入量呢？. 一项调查研究显示，只有四分之一的澳大利亚人（25%）知道自己理想的蛋白质摄入量，另外四分之三的澳大利亚 ...
2022年9月1日 · 第一步不妨先分清Free-Range、Barn-Laid、Caged等各类鸡蛋有何区别。 Source: SBS / Helen Chen. 澳大利亚鸡蛋供应短缺，包括Coles和Woolworths两大超市在内的零售商们已纷纷出台了针对鸡蛋的限购令。 而这背后的原因可能包括新冠疫情、劳动力短缺、欧洲战争及天气影响等。 澳大利亚蛋农协会（Egg Farmers of Australia）分析，该行业受到了一系列问题的影响，包括森林火灾、洪水、干旱、鼠患、新冠影响和生产成本增加。 而据鸡蛋研究组织Australian Egg的信息，澳大利亚人每天需消费1730万枚鸡蛋，在上个财年，人均每年消费鸡蛋量增长到了249枚，而同期全澳鸡蛋产量为63亿枚。
2021年2月23日 · | SBS Chinese. 营养不良危机笼罩澳洲长者，如何避免营养不良？ 13:56. Elderly care in nursing home - doctor with patient. Source: Getty Images. 澳大利亚营养师协会表示，最新的研究显示，每年有数千名澳洲老年人因食物摄入不足导致营养不良而住院。 营养师和其他卫生专业人士表示，营养不良危机正笼罩着澳大利亚老年人。 调查老年护理质量和安全的皇家委员会的最新数据显示，几乎有2％的住院治疗是由于体重降低和营养不良造成的。 要点. 采取食物优先的方法来减少营养不良问题将为澳洲卫生系统节省8000多万澳元. 造成长者营养不良有身患多种疾病，咀嚼和吞咽能力退化，食欲减退等多种原因.
2021年12月1日 · 今集《澳洲定居指南》將會詳細講解。 Source: GettyImage / PeopleImages. 澳洲執行嚴格的生物安全法和規定，確保任何入口的貨物不會破壞到澳洲獨特的環境和農業。 聯邦農業、水資源和環境部（Department of Agriculture, Water and the Environment）透過一個名為「Biosecurity Import Conditions system」（生物安全進口要求系統；簡稱：BICON）的系統，管理所有進口的產品。 要點： 除非獲特別許可，否則不准攜帶新鮮水果和蔬菜、肉製品、大米、豆類、雞蛋和淡水魚等食品； 如果旅客未能申報或棄置任何危害本地生物安全的物品，可能會被罰款或面臨起訴，甚至可被拒絕入境。
2024年3月8日 · 本期《圆桌健谈》节目，两位营养师将为您详细介绍。 哪些食材适合提前备餐做成预制菜？ 王田表示，为了避免热加工处理导致蔬菜中的维生素和矿物质等营养素的流失，可以当天准备或者购置新鲜蔬菜。 但其它类型的食材，例如碳水类主食和蛋白质来源的肉类等等，都可以提前统一制作。 王田推荐了一些适合提前大批量预制的菜，包括：意粉肉酱、番茄鸡蛋、炖菜、汤类、烤蔬菜（南瓜、胡萝卜等）、沙拉酱料等。 Credit: BRETT STEVENS/Getty Images/Image Source. 她说：“就当天准备好你的蔬菜，或者甚至你可以买一些新鲜的小番茄、小黄瓜回来现切，然后就要配合着你已经煮好的肉还有主食比如说米饭、意粉、面条，加热然后一起吃，其实也是蛮健康营养的。
2023年12月25日 · 西澳大利亚的一家公司一直在研究如何使羽扇豆这种重要的蛋白质来源成为各种植物性肉类和乳制品替代品的更具吸引力的替代品。
2020年6月2日 · 上月，中国湖南省有关部门对涉嫌以配方奶粉名义出售的一系列蛋白粉案展开调查，这些假奶粉引发健康并发症，包括儿童头部肿胀。 此事再度点燃 ...
