血糖過高食療 相關
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2023年2月17日 · 影響血糖的不僅是嘴巴吃的甜會使血糖過高，導致第二型糖尿病常見致病的原因是攝取過多的熱量，包含甜食、高脂食物、精緻澱粉等。 糖尿病是吃出來的疾病. 健康管理醫院潘富子營養師進一步說明，在台灣糖尿病發生最多的就屬第二型糖尿病佔了90%，背後成因基因遺傳、缺乏運動、曾有妊娠血糖者、多囊性卵巢症候群者等之外，就是與飲食息息相關，可以說是一種自己吃出來的疾病。 當我們在攝取糖類食物後，經過消化分解會產生葡萄糖，胰臟就會受到刺激便分泌胰島素使葡萄糖進入細胞，再轉換成能量提供身體進行各種活動。
2024年4月29日 · 國泰綜合醫院營養師張斯蘭表示，想要控制血糖指數，第一步就是做好飲食管理，尤其糖尿病患的飲食原則應堅持「低GI飲食」，因為低GI食物轉化成葡萄糖的速度較慢，餐後血糖上升的幅度自然相對較少，就能達到控制血糖的功效，進而降低糖尿病併發症的風險。 只是，該如何選擇低GI食物？ 張斯蘭說明，健康且正確的低GI飲食，還是有幾個配合要件，以下列出6項原則，供糖尿病患及其家人做參考。 ˙盡量攝取食物原本的樣貌：愈精緻的食物，GI值則愈高，高GI的食物（GI值≧ 70），像是太白粉、糕餅、餅乾、烘焙類、白飯、白麵包、白麵條等，餐後會使血糖迅速飆升，建議避免食用，應攝取而未加工過且盡量愈是原始的食物，GI值才會愈低。
2022年1月3日 · 新冠病毒來襲糖尿病是常見共病族群. 根據新冠病毒 (COVID-19)染疫病人中的流行病學調查，最常見的共病族群，糖尿病往往不是第一就是第二。 糖尿病族群一旦染病重症入加護病房風險為非糖尿病人的2.8倍，死亡率高了8倍，而且風險跟平常控制的血糖狀態、糖化血色素、甚至血糖變異度都呈現高度相關。 由大數據顯示，不管是第 1 型還是第 2 型糖尿病，平日血糖控制的情況的確與罹患新冠病毒後的死亡率有關。 因此，維持規律的生活、定時定量的飲食、適度的運動還是很重要的，尤其糖尿病加上肥胖染疫後的風險大增，所以除了血糖，體重的維持也是一大關鍵。 血糖狀態不能用感覺的需要客觀數據. 這段時間門診發現，有些病友在家久了，常飲食過量、缺乏運動導致血糖上升而不自知。
2023年8月5日 · 研究顯示，糖尿病患者服用降血糖治療藥物的同時，每天飲用200毫升的苦瓜汁，可以顯著降低空腹血糖及餐後血糖，控制血糖的效果優於只有服用降血糖治療藥物的糖尿病患者。 無糖豆漿──改善胰島素敏感度. 無糖豆漿為大豆製品，含有蛋白質、纖維、維生素、礦物質、脂肪、大豆異黃酮植物雌激素等豐富的營養素。 程涵宇指出，根據研究顯示，糖尿病患者食用大豆製品的頻率，與發病率呈現負相關；也就是說，日常飲食含有大豆製品的糖友，血糖控制的情況較佳。 研究發現，糖尿病患者每天飲用一杯240毫升的無糖豆漿，可以減弱血糖反應達23％。 程涵宇表示，一杯無糖豆漿含有7.8克大豆蛋白及3.1公克的膳食纖維，大豆蛋白可以改善胰島素敏感度、降低胰島素濃度，而水溶性膳食纖維能延緩及降低碳水化合物的吸收，達到控制血糖的目的。
2022年1月3日 · 血糖高症狀難察覺 定期檢查顧健康. 潘富子提醒，因為缺乏明顯症狀，使得很多患者會輕忽血糖的重要性，建議安排定期健康檢查觀察血糖值的變化，如果能發現早期糖尿病，也能透過藥物、飲食控制和運動做到不錯的改善；甚至若糖尿病前期時早一步知道自己血糖出了問題，及早調整生活型態，延遲或有效阻止糖尿病的發生，更有很大的機會為自己的健康奪取先機。 文章來源：※ 本文由《常春月刊》授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章. 延伸閱讀： 愛吃麵包、土司、烏龍麵小心糖尿病！ 專家曝飲食「犯1忌」所致. 空腹吃「5類食物」會胖、傷腸胃、血糖失控！ 吐司、豆漿、香蕉都上榜. 生活保健 »
2024年5月25日 · 研究發現，吃太多果糖，對人體不好，會產生胰島素阻抗，血糖太高，影響人體的代謝作用，長久下來就容易罹患糖尿病。 奶類：很多人不知道牛奶中含有醣分，原本補充鈣質1天喝1、2杯就夠，但有些老人以為可補充蛋白質，照3餐喝，甚至1天喝到5杯，醣量攝取因而增多，容易影響血糖變化。 油炸類食物：油炸食物如鹹酥雞、雞排、漢堡、薯條等，除了油炸裹粉含澱粉類，高油脂、高熱量，會影響糖類和脂肪的代謝，更不利於血糖的控制，糖尿病患更要減少食用。 水果：芒果、荔枝、榴槤等是高甜度、高熱量的水果，一到夏天，就容易吃過量而導致血糖升高；但也要特別注意，甜度不高的芭樂半顆或奇異果1.5顆，就相當於1份（半碗）水果，還有口感酸的檸檬2顆，也相當於1瓶養樂多的含糖量，更容易因為吃太多而讓血糖上升。 破解控糖錯誤迷思.
2024年5月6日 · 糖尿病患的飲食原則大致如下： ˙飲食均衡：糖尿病患應從6大類食物中，攝取個人適合的份量，不偏袒任何一類食物，才有助血糖的控制。 ˙定時定量：養成定時定量的進食習慣，有助維持理想的血糖及體重。 ˙攝取高纖食物：因為纖維質有助延緩血糖的升高，所以，飲食計畫應多攝取各類蔬果、糙米等高纖食物。 ˙少吃加工食品、避免攝取太精緻食物：像是汽水、蛋糕、果汁、糖果等零食應絕對避免，因為人體對這類食物的醣類吸收很快，對糖尿病患病情影響劇烈。 ˙食物烹調以清淡為主：應選用少油、少糖、少鹽的方式烹調，避免油炸、油煎、油酥、勾芡的食物，宜選用清蒸、水煮、燉、燒、烤、涼拌等烹調方式。
