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  1. 2022年9月30日 · 西班牙海鮮飯是一道宴客的好菜色,簡單一鍋到底,就足足夠5至6人分享。西班牙海鮮飯基本做法其實功夫不多,只要跟著步驟做,必定成功又好味!今次的示範還會親自熬製蝦湯,所以這個海鮮飯真的是十足十的海鮮飯呀!

  2. 2012年8月3日 · 西班牙海鮮飯食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 海鮮, 飯類. 菜系: 西式. 預備時間: 20 分鐘. 烹調時間: 35 分鐘. 分量: 3 至 4人. 材料: 西班牙辣腸(切粗塊) 1條約 125克. 雞胸肉(切丁粒) 120克. 洋蔥(切丁粒)1個. 紅椒(切丁塊)1個. 蒜蓉 2茶匙. 黃薑粉(turmeric) 1茶匙. 辣椒粉(cayenne powder) ½ 茶匙. 甜椒粉(ground paprika) 1茶匙. 意大利米(Aboriso rice) 200克. 低鹽雞湯(用另小鍋煮沸) 4½杯. 香葉(bay leaf) 1塊. 中蝦(去殼挑腸) 8隻. 魚肉(切丁塊) 100克. 魷魚(橫切成圈) 1隻. 青口 8隻.

  3. 2024年2月8日 · 完成啦!原來不用到餐廳,在家用平底鍋都可以輕鬆做出西班牙海鮮飯!面頭鋪滿大蝦、帶子等海鮮好豐富,飯吸收湯汁精華還有淡淡番紅花獨特香氣,這個一鍋到底西班牙海鮮飯其實都不算難做,記得參考以上小貼士,在家不妨試試做啦~

  4. 2022年1月14日 · 煮西班牙海鮮飯,最重要就是鮮魚高湯‼ 這步驟千萬不要偷懶,用鮮魚海鮮燉煮的高湯是整個西班牙海鮮飯的靈魂🌟如果只用雞湯或蝦頭高湯,風味差好遠呀😝 跟中式魚湯不同,西式好簡單,不需要煎魚,將所有材料放入大鍋煮到出味就完成🐟

  5. 西班牙海鮮飯. 任何人只要掌握以下幾個要訣,都可以在家中煮出非常美味的Paella! 準備時間 1 hr 30 mins. 烹調時間 15 mins. 合計 1 hr 45 mins. 類別: Main Course. 菜系: 西式料理. 關鍵字: 西班牙海鮮飯. 份量(人數): 4. 作者: Adhocflavor.com. 材料. 番紅花飯底(做法見下文) 3碗,材料如下﹕. 洋蔥 半個(切碎) chorizo 1小塊(切粒) Paella專用bomba米 1杯 (約120克) 魚/雞/菜湯 約1.5-2杯(預先加熱至微滾) 番紅花 半茶匙.

  6. 2021年4月16日 · 澎湃的西班牙海鮮燉飯,鋪上多種不同的海鮮,讓燉飯口感更加豐富有層次。 燉飯吸飽了海的鮮味,夾帶淡淡香料味,口感濕潤入味,底部還有點焦香的鍋巴,這兩種口感我都好喜歡!

  7. 2021年4月26日 · 澎湃的西班牙海鮮燉飯,鋪上多種不同的海鮮,讓燉飯口感更加豐富有層次。 燉飯吸飽了海的鮮味,夾帶淡淡香料味,口感濕潤入味,底部還有點焦香的鍋巴,超美味!

  8. 西班牙海鮮飯料理怎麼做?愛料理精選137篇簡易食譜做法與步驟,有最新的西班牙海鮮燉飯By Vermicular、西班牙海鮮燉飯、西班牙海鮮飯、電子鍋西班牙海鮮飯。以及海鮮燉飯、燉飯、西班牙海鮮飯等相關料理做法。一起來做好吃的西班牙海鮮飯料理吧!

  9. 2013年7月29日 · 西班牙海鮮飯. Joyce. 154 食譜 2,069 粉絲. 2,890 說讚 4 一起做. 在西班牙時幾乎天天都要找一家店來吃西班牙海鮮飯從巴賽隆那吃到馬德里,回來後這道菜也煮了不下數十次每每朋友來家裡都要指定吃這道菜,煮起來其實不難,煮個西班牙海鮮飯加幾樣簡單的Tapas ...

  10. www.daydaycook.com › daydaycook › hk西班牙海鮮飯

    西班牙海鮮飯by Marquez. 2019-10-18. 關於Marquez 煮食新力軍,曾修讀香港西廚學院課程,鍾愛西餐的精緻擺盤,務求睇得又食得,扼like亦得,得左! 更多日日煮播食譜:https://bit.ly/2qGMlCm. 烹飪時間. 食材. 一般食材. 西班牙米. 150 嘜. 虎蝦. 6 隻. 青口. 8 隻. 檸檬. 1 個. 燈籠椒.

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