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中華廚藝學院. 中華廚藝學院為有志投身飲食業人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練，讓學員取得認可資歷並加以提升。. 學院致力將中菜烹飪人才培訓系統化，提升中菜廚師的專業水平和地位，制訂初級至大師級廚師技能測試基準，. 以鞏固香港「東方美食 ...
学院致力将中菜烹饪人才培训系统化，提升中菜厨师的专业水平和地位，制订初级至大师级厨师技能测试基准， 以巩固香港「东方美食之都」的美誉。 关於CCI 专业课程 培训设施. 相片集 精彩短片 活动资讯. 中华厨艺学院除了为年青人提供获资历认可的全日制课程；亦为在职厨师提供兼读制课程及技能测试。
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關於中華廚藝學院. 中華廚藝歷史悠久，沿遠流長；食物不單為了果腹，更是文化中的重要構成部分。. 中華菜系是世界上其中一個最受歡迎的菜系，在世界任何一個角落也可找到中華廚藝的蹤跡。. 香港這個小小的城市中憑著其多元文化及發展蓬勃的旅遊業 ...
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開心香港︱啟動禮於西九舉行 特首李家超盼市民食得開心玩得開心 星島頭條 4月28日 開心香港｜西九主持啟動禮 李家超：盼以港人笑面說好香港故事 AM730 4月28日 李家超冀「開心香港」刺激零售餐飲 帶動本地消費 望市民開心 (17:41) 明報 4月28日
今屆ICI 及CCI學員出戰項目涵蓋青年餅師朱古力蛋糕製作、甜品擺設、中式熱盤(羊鞍)、點心拼盤、西式海鮮類熱盤(鱈魚及蝦)、西式奶蛋素食熱盤等。. 其中三位ICI 西式包餅及糖藝高級文憑學員梁凱琳、文憑學員何芮樺及郭承璁在「 糕點技藝現場製作:25 歲以下 ...
