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3610. 414. 本词条由 “科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目 审核 。 营养师（英文：dietitian）职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。 营养师的职业综合了 厨师 、 保健 师、 医务 、 中医 、 心理师 、 营销员 、 管理员 等职业的特点于一身，是比较综合的职业。 他们不但是 食物 的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。 营养师的职业要求是专心专业服务于健康。 一键查看 报考条件 备考资料 服务由优路教育提供[广告]. 中文名. 营养师. 外文名. dietitian. 产生背景. 适应社会健康. 类型. 综合的职业. 服务. 专业服务于健康. 图集. 词条. 报考指南. 精品课程. 相关资讯. 目录. 1 职业概况.
[1] 中文名. 顾中一. 职 业. 注册营养师. 性 别. 男. 民 族. 汉. 代表作品. 顾中一：我们就该这样吃. 社会任职. 北京营养师协会理事. 所属国家. 中国. 毕业院校. 清华大学. 目录. 1 大事记. 2 教育背景. 3 人物经历. 4 社会职位. 5 出版图书. 6 获奖情况. 7 科普撰稿. 8 电视节目. 9 私人营养师. 大事记. 播报. 编辑.
从理论上来讲很简单——把营养学的各种主张抛诸脑后，该吃啥就吃啥。 但是鉴于的“食物环境”，要在现实生活中做到这一点却不太容易。 尽管如此，要做到真正的健康饮食，还是有一些简单的原则值得重视和遵循： 简单原则. 播报.
食品营养价值的高低，主要根据以下几方面进行评价： (1)食品所含热能和营养素的量； (2)食品中各种营养素的人体消化率； (3)食品所含各种营养素在人体内的生物利用率； (4)食品的色、香、味、形、质，即感官性状； (5)食品的 营养质量指数 。 食品营养的内涵. 播报. 编辑. 国民营养的来源，如果按营养物质的性质划分可分为生鲜食品 (农产品)、烹饪食品和加工食品。
基本概念. 播报. 编辑. 营养（nutrition），原意是谋求养身，它是指人类从外界摄取需要的养料以维持生长发育等生命活动的作用。 或是人体获得并利用其生命活动所必需的物质和能量的过程。 因此，营养所表示的是一种“作用”、“行为”或“生物学过程”。 需要注意的是：“营养”不是食物或养料的同义词。 社会上对营养一词的理解不够正确，用词不当，如“营养丰富”、“富有营养”、“有无营养”等，正确的是应将其改为“养料丰富”或“营养成分丰富”等。 一个人的营养状况是指与营养有关的身体状况，即对食物构成和其中的营养素的利用所表现的健康状况。 它有个体与群体之分。 一般涉及某种特殊的营养素，有时，也有针对全部营养素的综合评价，即全面营养状况，如铁、蛋白质、维生素等。
食品中热能和营养素的总称2008年1月化学工业出版社出版的图书2009年高等教育出版社出版的图书. 百度百科是一部内容开放、自由的网络百科全书，旨在创造一个涵盖所有领域知识，服务所有互联网用户的中文知识性百科全书。 在这里你可以参与词条编辑，分享贡献你的知识。
supplemental nutrition. 所属学科. 林学. 公布时间. 2016年. 目录. 1 定义. 2 出处. 定义. 播报. 编辑. 主要指成虫羽化后，需要继续取食以完成性成熟和产卵的行为。 出处. 播报. 编辑. 《林学名词》第二版。 [1] 补充营养（supplemental nutrition）是2016年公布的林学名词，出自《林学名词》第二版。
