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  1. IBA國際專業調酒師課程. International Bartenders Association及 Hong Kong Bartenders Association 主辨的IBA國際專業調酒師課程,仍現時香港最高之調酒師認証資格課程,內容豐富充實,學員完成課程及考試合格,可獲 (國際調酒師協會) 及 (香港專業調酒協會) 頒發証書乙張 ...

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  3. 調酒課程. 本學院在 2014年榮獲國際調酒師協會 IBA (International Bartenders Association) 頒授為香港的認証調酒培訓及教育學院, 調酒課程的學員完成所有等級課程後, 將獲全球國際認証, 更可獲推薦往香港各大酒店應徵調酒員等職位。. 本學院的導師團隊,包括擁有超過 ...

  4. 可銜接香港專業調酒師證書課程. 學員於本校模擬酒吧上課. 了解現代雞尾酒藝術文化. 教授製作不同主題雞尾酒. (包括份子泡沫,液態晶球,煙霧類型,液態氮鷄尾酒等) 教授學員如何製作裝飾物及配境. 教授及品嚐各款不同主題類型雞尾酒(約20款) 學員均以輕鬆形式學習體驗製作主題雞尾酒. 可銜接調酒師基本課程. 成功創業須知及流程. 講解行業不同類型主題酒吧. 教你酒吧各類牌照申請及處理. 了解各類酒吧設備及使用守則. 如何安排入貨及控制成本. 教你設計酒單賺取利潤.

    • 調酒師專業課程1
    • 調酒師專業課程2
    • 調酒師專業課程3
    • 調酒師專業課程4
  5. 畢業後可銜接國際調酒師執照及管理文憑課程 工作安排 完成課程之學員,可獲香港酒吧業協會安排工作到酒吧或酒店擔任調酒員工作

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  7. 香港調酒學校 - 國際調酒師文憑課程. 課程特色. 1. 國際調酒師協會認可專業導師親身教授. 2. 邀請本地冠軍調酒師客席授課. 3. 學員於本校模擬酒吧課室上課. 4. 安排學員實地考察大型酒吧之室內設計及營運情況. 5. 畢業學員將獲全球54個國家認可. 6. 學員可租用模擬酒吧課室練習. 7. 安排學員參加本地或國際調酒師比賽. 8. 畢業學員可獲推薦到酒吧或酒店擔任管理工作. 全球54個國家調酒師協會認可. [按此瀏覽] 課程內容. I. Beverage knowledge (酒類知識) 1. Non-alcoholic beverages. 2. Beer. 3. Wine. 4. Wine tasting. 5. Wines of the world. 6.

  8. IBA國際專業吧檯調酒師初階認證 | 五洲餐飲教育中心. 課程時數:. 課程為三天,將於課程第三天中午後進行學、術科考試。. 學科內容含中、英文。. 通過學、術科測驗者,於課程結束後,將由世界總會發予【 IBA 國際專業吧檯調酒師初階證書】。. 參加資格 ...

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