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2019年1月15日 · 消委會測試市面上58款曲奇、蝴蝶酥及蛋卷，發現全屬「高糖」或「高脂」食物，當中48款的含糖量超過食安中心訂定的「高糖」水平，即每100克固體食物含超過15克糖，而朱古力味曲奇的平均糖含量更是「重災區」
2023年11月13日 · TOPick記者從超市及各大便利店搜集22款無糖飲品，由JC從中嚴選出8款分別含有甜味（有甜味劑）及完全不甜（無甜味劑）的無糖飲品，推介給正在減肥及需要控制血糖的人士。
2019年12月16日 · 1） Domori 100% Trinitario Dark Chocolate，每100克含1克糖。 2）Ghirardelli Chocolate Intense Dark 86% Cacao Midnight Reverie，每100克含11.1克糖。 3）Godiva Pure 85% Dark Chocolate Tablet，每100克含11.1克糖。 牛奶朱古力. 其餘樣本，牛奶朱古力中，以吉百利Dairy Milk Milk Chocolate及瑞士蓮 Swiss Classic Swiss Milk Chocolate的含糖量較高，分別為每100克56克糖及55.8克糖。
2020年6月15日 · 1. 將朱古力及牛油倒入大碗中，放在一個裝至半滿水的小鍋上，用細火慢慢將朱古力坐溶。 切勿將朱古力直接煮溶，要隔水坐熱，否則很易燶（湯炳強攝） 2. 當朱古力及牛油開始溶化時，完全拌勻後離火，備用。 3. 將雞蛋打入另一個大碗中，先加入一半分量的糖，用打蛋器拌勻。 4. 當蛋糊變淡色時，再加入剩下的糖拌勻。 5. 完成後，先將三分一的朱古力漿倒入糊中，拌勻後再將混合物倒回餘下的朱古力漿內。 加入麵粉、可可粉及泡打粉，輕輕拌勻直至所有粉粒都溶化。 （湯炳強攝） 6. 加入麵粉、可可粉及泡打粉，輕輕拌勻直至所有粉粒都溶化。 7. 將牛油均勻塗抹在焗杯內，並塗滿可可粉，將多餘的可可粉倒出。 8. 用匙羹將朱古力漿注入焗杯內，約四分之三滿。
2020年9月15日 · 消委會指出，甜味劑是代糖的一種，指任何帶甜味的化合物，但不包括糖或其他碳水化合物或糖醇，主要作用是為食物添加甜味。 在食物當中選用的代糖種類繁多，一般可根據其產生的熱量分為兩大類：產生熱量的糖醇及無熱量的甜味劑，而香港法例並沒有對糖醇作出規範。 部份甜味劑為人工合成的化學物，部份則從天然植物提取。 其中常見的4種甜味劑，有3種屬於人工合成，包括醋磺內酯鉀（Acesulfame Potassium/ACE-K）、天冬酰胺（Aspartame）和三氯半乳蔗糖（Sucralose）；甜菊醇糖苷（Steviol Glycosides）則由植物甜菊中提煉出來。 註冊營養師Yanbie早前指出，代糖的甜度一般比砂糖高出約30至8000倍。 代糖不影響血糖水平，故有助管理體重，並助糖尿病患者控制血糖水平。
2017年4月18日 · 消委會抽查市面原味無添加、士多啤梨味及原味添加糖3種口味共45款乳酪，發現原味添加蜜糖味的乳酪平均每100克含有18.8克糖，吃一杯相等於吃下6粒糖，隨時減肥變增肥。 根據指標，每100克含糖不多於5克才稱為低糖，TOPick綜合消委會調查，羅列出6大最健康康的低糖乳酪。 【延伸閱讀】 消委會調查原味蜜糖乳酪最邪惡 吃一杯=5粒糖. 消委會建議，挑選乳酪時應注意成分標籤。 若成分表以每100克來計算，要根據進食的份量計算糖的攝取量。 宜選購脂肪和糖含量較低，鈣和蛋白質較高的產品，選用配料表裏，牛奶成分排在較前，糖成分排在較後位置的產品。
2022年4月6日 · 今集《靚太廚房》請來KOL媽媽Stephanie教大家做雪糕窩夫，亦會分享和小朋友的相處點滴。 30分鐘便可做好士多啤梨雪糕香脆窩夫，十分簡單，用作飯後甜品不錯。 永遠的「新手媽媽」 Stephanie表示Gordon今年已經7歲，但她只有一個小朋友，小朋友在不同階段成長，對Stephanie都是新挑戰和新嘗試，笑言自己是「新手媽媽」，還需要不斷經歷及學習。 Stephanie很珍惜和小朋友處的時光，她很喜歡假日帶同家人到效外玩樂，她認為性格慢熱的Gordon透過多接觸大自然及與朋友們玩樂，性格愈來愈勇敢及主動。 看到這個改變，Stephanie也十分欣慰。 很多人或會害怕昆蟲，但Gordon見到昆蟲，例如蜘蛛都會很興奮。
