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2018年4月4日 · 何超蓮引進台灣連鎖式食店玖五牛肉麵。 這間牛肉麵在台灣以抵食而受歡迎，因著何超蓮和此店謝老闆的女兒相識多年，親嘗過牛肉麵的滋味，很對胃口，便希望把這種平靚正的台灣牛肉帶來香港。 去片看： 據悉何超蓮今次投資7位數字，作為香港分店老闆娘的她說： 我很喜歡周圍去吃東西，到台灣一定吃牛肉麵。 但大部分是吃完後會口乾，當試過這間牛肉麵，發覺沒這反應。 於是便嘗試接洽這家麵店，大大話話都傾了3、4年才成功。 番茄牛筋麵（$88）：番茄湯只有香港店獨有，湯頭帶甜，味道不俗。 (黃建輝攝) 香港店的餐牌內菜式與台灣玖五主菜大致相同，先說招牌牛肉麵，其基本湯底是挑選大量牛骨，超過8小時長時間熬制，沒添加咪精，用料充足，並配合3款不同味道的選擇，分別有紅燒、麻辣及番茄。
2020年7月27日 · 賭王千金何超蓮18年創業引入台灣玖伍牛肉麵於港島開店，今年2月再於旺角雅蘭中心開分店，惟近日疫情加上限聚令衝擊，加上雅蘭中心先後出現確診者，致人流大減，超蓮坦承生意大受影響，今日她忍痛結束雅蘭分店。 因早前旺角雅蘭中心稻香酒樓先後出現確診者，之後雅蘭內多個樓層的食肆都人流大減，當中何超蓮在該中心2樓開設的牛肉麵分店亦受不少考驗。 何超蓮兩年內先後開了兩間牛肉麵店。 （經濟日報圖片） 超蓮曾向傳媒表示雖然店內緊守消毒和防疫安排，不擔心衛生情況，但無奈生意仍受不少衝擊，加上現時禁止晚上堂食，其店子分主力賣湯麵，難主力做外賣，故都要刻苦經營，有時一晚只能做千多元生意。 超蓮坦承牛肉麵疫情下經營困難。 （經濟日報圖片） 【豪宅曝光】何超蓮放閃男友同居生活 竇驍進駐何家賭王女婿地位獲肯定.
2024年4月28日 · 日前何超蓮飛往台灣為自家牛肉麵品牌宣傳，當地媒體問及其婚姻現狀，超蓮大方坦言因工作關係，夫妻聚少離多，但就算彼此身處異地也會每日視像通話，分享生活點滴。不過問到「造人計劃」，超蓮坦言暫時未有考慮此事。
2023年6月15日 · 身為賭王千金的超蓮，也積極發展生意，曾在灣仔、旺角開設玖五牛肉麵，後來受新冠肺炎疫情影響人流，在2020年7月結束旺角分店。 點擊圖片放大 +7
2022年6月16日 · 早年在香港引入台灣品牌「玖五牛肉麵」，近年又著手回內地發展飲食和潮牌生意，外界認為對於名門千金來說這些都是小型生意，超蓮則自認比較喜歡實在的東西：「一直覺得家裡面的錢不是真的我的錢，我要自己能賺那才是我自己的錢。 雖然你們說你的牛肉麵、麵包店、潮牌好小，那也是我的東西，沒有大小之分，主要是我能用這些東西，來給自己建立一些價值，就是我的底氣。 【食肆寒冬】經營牛肉麵店疫情下虧蝕200萬 何超蓮忍痛結束旺角雅蘭分店.
2018年4月11日 · 何超蓮引入台灣玖五牛肉麵 與三太創香港獨有番茄湯底【有片】
2019年4月1日 · 何超蓮引入台灣玖五牛肉麵 與三太創香港獨有番茄湯底【有片】 準媽媽何超盈甜晒無名指10萬鑽戒 超盈恩愛放閃：謝謝Baby的禮物 16:37 2019/03/22
