退休三寶 相關
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三寶 滑 看到廚房手打情況，三款分別為辣椒馬蹄牛筋滑、鮮打鹹蛋黃蝦滑、臘腸鯪魚滑，加上蟹籽點綴。賣相美之餘配搭有心思、新鮮感。三寶滑撻得足夠，已起膠，牛筋滑有微微香辣味，馬蹄爽口；作為鹹蛋控就好喜歡粒粒鹹蛋黃蝦滑；鯪魚滑入口軟 ...
譚公三寶為黃喉、鴨腸、毛肚；黃喉爽脆、鴨腸脆嫩、毛肚中庸，比較難掌握時間，煮久了會韌。 連中三元 RMB¥32 連中三元為蝦滑、牛筋丸、香菜丸；兩人食用足夠，丸類整體符合香港人口味，新鮮爽口。
2024年4月1日 · 三寶有魚蛋/ 魚皮餃/ 墨魚丸，四寶另多魚片。 一般人吃魚丸之類，都追求「爽彈」，其實錯X晒！太爽太彈不如吃擦子膠？質地要略為紮實，魚漿密度適中，口感要滑但仍有咬口，每咬一口就爆出新鮮魚味。 夏銘記魚蛋：普通好味
咖喱牛三寶 $78 咖喱汁濃稠適中，香辣度適中，合符大眾口味，雖然略油，但卻十分下飯。牛三寶分別為牛筋、牛腩、牛舌。再加入薯仔，很豐富。牛舌厚而爽，比較可惜牛筋、牛腩偏硬身。 三杯雞煲 $78 雞煲上枱很香、惹味，伴上彩椒，賣相不俗。
銀龍咖啡茶座表面是一間普通的茶餐廳，招牌三寶分別有蛋白腐乳西多士、招牌奶茶王同埋芒果布甸，亦自從推出衝激味蕾的「腐乳蛋白西多士」之後，銀龍咖啡茶座已不再普通，更成為鯉魚門其中一個朝聖地。 相信每個人在吃「腐乳蛋白西多士」之前，對其味道都會有無限的想像，但正所謂：你敢做，我敢食﹗像我們首次前來的食客都十分期待。 表面上它是一件普通的西多士，炸得金黃色麫包上面有片牛油，但沒有糖醬，取以代之是一支煉奶，因為煉奶與腐乳的味道更夾。 切開西多士，嘩﹗入面竟然...甚麼都沒有？ 應該是腐乳蛋白都是白色的，而且已經滲入麵包內，所以看不見 (除非不是)。 急不及待放入口，先是甜 (因為煉奶)，然後是鹹，之後甜和鹹混合一起，再分不到是甜還是鹹。
南山邨商場有三寶，美味之餘，最重要是街坊價，馳名程度更跳出南山邨，很多人慕名而來一嚐南山三寶的滋味。 第一寶：C+屋雪糕. 30多款味道選擇，每球只需$7。 廣告. 地址：石硤尾大坑東道111號南山邨南豐平台商場. 營業時間：中午12時至晚上7時（星期日休息) 第二寶：麥記士多魷魚. 秘製沙爹醬汁，不定時開檔，賣完就無. 廣告.
2019年2月20日 · 家庭式經營，大廚退休前曾任職星級酒店，樓面由太太主理，親力親為。菜式每日新鮮製作，鹵味、燒味頗受歡迎，而且價格相宜，值得一試。
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