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加上韋太的獨有的竅門教學方法，每個學員做出來的月餅真係好靚架 !!!... 韋太酥皮奶皇月餅，每年都大受同學歡迎，原因係做出來的月餅唔會有象腳，製成品除左靚之外，收到月餅的朋友食過都話好味道。
上年一個同學包堂來整100個月餅，做兩款月餅：酥皮奶皇月餅及廣式月餅，全部製成品，一take過，每個吸得好靚，她還自備精美包裝，第一次做，真係唔錯！
2018年8月2日 · 韋太的酥皮奶皇月餅，同學吃過都話 [正], 報名電郵: irenechan512@yahoo.com 8月25日: 10: 30-12:30PM 及 2:30-4:30PM 8月26日: 10:30-12:30PM [酥皮奶皇月餅]，[廣式月餅]，元朗區上課: 近千色匯，...
2015年8月14日 · 韋太王牌酥皮奶皇月餅班 – 教大家如何印出完美的月餅 (唔會焗完變象腳的竅門) 韋太月餅班課程 : *元朗區上課 : 近千色廣場 * *請按入去查看上課時間 ** 報名或查詢電郵: irenechan512@yahoo.com 現巳接受報名，名額有限，先到先得 !
談談[ 酥皮奶皇月餅 ]製作時所遇到問題！ 如象腳，收腰，面目全非，餅色唔夠，花紋唔清楚，爆裂等。 烘焙酥皮奶黃月餅，應面火高溫定型，約230－250度，底火應140－150度為合。
2015年8月18日 · 韋太王牌酥皮奶皇月餅班 – 教大家如何印出完美的月餅 (唔會焗完變象腳的竅門) 韋太月餅班課程 : *元朗區上課 : 近千色廣場 * *請按入去查看上課時間 * 報名或查詢電郵: irenechan512@yahoo.com 現巳接受報名，名額有限，先到先得 ! 傳統廣式月餅班 9月6日...
2020年9月14日 · 中秋節快到啦 ! 想親手做月餅送給朋友又唔想賣相嚇親人… 那就要來跟韋太學做月餅啦！ 韋太酥皮奶皇月餅，每年都大受同學歡迎，原因係做出來的月餅唔會有象腳，加上韋太的竅門方法，每個學員做出來的月餅真係好靚架 !!!
