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2023年4月20日 · 卵磷脂是強力乳化劑，可分解血管中的膽固醇，使血管暢通無阻；異黃酮有助降低血中「壞」膽固醇，能保持血管彈性，避免動脈粥狀硬化。 黃豆亦含豐富的植物性蛋白質，提供人體必須的氨基酸。
- 攝取優質蛋白質。如果你覺得體脂總是難以減掉，難以顯現肌肉線條，你應該注意一下你從哪裏攝取蛋白質，優質的蛋白質不會致肥，相反更會降低體脂！
- Carb cycling。大家切勿戒掉碳水化合物，因為這是身體最主要的能量來源，而且提供卡路里減少肌肉流失。不過，吸收過多的碳化物會導致體脂積聚，因此大家可以利用carb cycling使身體減少體脂。
- 重訓後進行約30分鐘帶氧訓練。帶氧訓練是一個很好的消脂工具，在重訓後進行是一個理想的時間，不同的研究均指出在該段時間進行帶氧訓練的消脂效果十分理想，因為重訓後身體已經消耗了一定份量的肝醣，之後的帶氧訓練令身體不得不使用多一點的脂肪作為燃料。
- 多吃魚。三文魚及沙甸魚等冰冷水域生長的魚類含有豐富的Omega-3脂肪酸，可以加快身體消耗體脂，這是因為Omega-3脂肪酸令到脂肪細胞對去甲腎上腺素(Norepinephrine)更敏感，加快身體消耗體脂以提高體溫。
2023年3月18日 · 降脂養血研究指燕麥可有效降低膽固醇和甘油三酯，能改善血液循環和舒緩壓力。 所含的多種礦物質如磷、鐵和鈣等，能為你預防骨質疏鬆和防止貧血。 根據美國食品及藥物管理局（FDA）的研究結果，每日攝取3克燕麥水溶性纖維，再配合低飽和脂肪和低膽固醇的飲食，可有助促進心臟健康。 燕麥功效：幫助消化. 減重良伴吃麥皮也是健康減磅大法之一，因燕麥含有豐富膳食纖維，有助提升飽肚感之餘還能促進腸道蠕動，有助排便暢通。 所含的維他命B1也能幫助消化，為你解去便秘之憂。 世界衛生組織（WHO）指出，進食燕麥配合均衡飲食和恆常運動，有助減低增重及肥胖風險。 紅白養生食療不喜歡吃燕麥的朋友，大概都因為覺得燕麥不可口的緣故。
2023年8月10日 · 黃改榮建議，維持好的膽固醇水平，要保持健康生活方式和好習慣，每週至少運動5次，每次至少30分鐘；戒菸限酒；保證足夠的睡眠，睡前1小時遠離手機、電子屏幕；睡前2小時最好不要吃東西。 學會自我減壓，因為壓力會提高壞膽固醇水平。 可以去大自然中散散步，培養興趣愛好，學會放鬆心情。
2024年4月13日 · 用攪拌器把雪藏香蕉片、芒果、乳酪攪碎成忌廉狀。 低脂低糖香蕉芒果雪糕即成。 註：沒有攪拌器的話，建議可用刀背切碎，再用刀背壓扁。 製作小貼士： 最好選用有梅花點的香蕉，是最香甜。 香蕉雪糕即整即食的話，口感會比較好。 如果完成後再放入冰箱，下次再食時可能會有少許冰塊。 材料： 中型香蕉 一隻、急凍士多啤梨 八粒、糖 1茶匙 或 代糖 1半包. 做法： 可參考 #1。 註：可買將士多啤梨放進保鮮袋急凍。 或買現成的急凍士多啤梨Text：Fion. 以上內容獲 註冊營養師Gloria 授權轉載。 延伸閱讀： 健康食譜｜10道有「營」健康家常菜/簡單小炒合集. Anson Lo大騷麒麟臂｜跟教主學居家運動 健身4步曲練胸肌、腹肌. 降壞膽固醇方法｜4款簡單降膽固醇食物餐單 這樣吃有助遠離壞膽固醇！
2023年9月23日 · 它含有黃酮類化合物，可以改善循環身體、提升HDL膽固醇 (有益的)，還有刺激產生「愉悅」感的腦內啡。 不過關鍵就在於，必須是高純度的黑朱古力 (可可含量60%以上)，而不是含有較多糖和脂肪的牛奶朱古力或是白朱古力。
2024年1月13日 · 減脂運動｜理論起源. 在正常情況下，身體活動的能量主要由脂肪（Fat）和碳水化合物（Carbohydrates）提供，而兩者各自參與的比例（%）會隨着運動強度而改變。 翻查文獻，大約在50年前，科學家透過實驗室氣體交換比率（Respiratory Exchange Ratio, 簡稱RER）分析，發現在單一節運動中，以中低強度（約60-70%最大心率）進行時的脂肪耗用率（Fat Oxidation Rate）最高。 當運動強度提升，無氧能量系統參與增加，碳水化合物（體內醣份）則會取代脂肪成為主要原料，以快速供應能量予身體。 在極限強度運動時（例如衝刺跑），碳水化合物的參與比例更會接近100%。
