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1. baike.baidu.hk › item › 綠豆湯綠豆湯（中國傳統解暑湯品）_百度百科

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   此外，綠豆還含有降血壓及降血脂的成分，高脂血症患者每日進食50克綠豆，血清膽固醇下降率達70%。 實現綠豆湯的食療功效最重要的是煮的時間，熬煮不同時間，綠豆湯的食療功效也略有不同。

2. baike.baidu.hk › item › 高血脂患者飲食高血脂患者飲食 - 百度百科

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   輕度血漿TC升高者，膳食膽固醇攝入量<300mg/d。血漿膽固醇中度和重度升高者，飲食中膽固醇攝入量<200mg/d。禁食肥肉、動物內臟、人造黃油、奶油點心等。

3. baike.baidu.hk › item › 降脂食品降脂食品_百度百科

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   控制總能量的攝入，保持理想體重；限制脂肪和膽固醇的攝入；提高植物性蛋白的攝入，少吃甜食；保證充足的膳食纖維攝入；供給充足的維生素和礦物質；適當多吃保護性食品。

4. 其他人也問了

   什麼是遊離膽固醇?

   • 80%~90%吸收的遊離膽固醇在腸黏膜細胞內又與長鏈脂肪酸結合成膽固醇酯，後者中大部分參與組成乳糜微粒，少部分參與組成極低密度脂蛋白，經淋巴進入血液，參與全身的血液循環。 未被吸收的膽固醇在小腸下段及結腸被細菌還原轉化後，隨糞便排出體外。

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   膽固醇攝人量增加會怎樣?

   • 隨着膽固醇攝人量的增加，其吸收率相對減少，但吸收總量增多。 膳食脂肪有促進膽固醇吸收的作用，使膽汁分泌增加，同時也增加膽固醇在腸道中的可溶解性。 而食物中的植物固醇如豆固醇、谷固醇以及膳食纖維則減少膽固醇的吸收。

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   膽固醇過量會導致什麼疾病?

   • 肝細胞中膽固醇的過量合成、攝取障礙或流出增加不僅會使膽固醇在肝臟異常蓄積，還會導致高膽固醇血癥的發生，進而誘發動脈粥樣硬化等心血管疾病，嚴重威脅人類健康 [15] 。 多因素分析結果顯示，孕前1年膽固醇攝入量≥76.50mg/d且孕中期攝入量為≥46.75mg/d的孕婦患妊娠期糖尿病的風險增加。 孕婦年齡≥35歲組未發現膳食膽固醇攝入與妊娠期糖尿病發生有關 [16] 。 發現長期低劑量攝入大蒜可有效降低總膽固醇、低密度膽固醇和炎症標誌物水平 [15] [17] 。 植物甾醇類化合物的主要膳食來源為植物油、穀物、堅果、豆類和食用菌，其結構與膽固醇相似，可以降膽固醇、抗炎、抗腫瘤、抗菌等 [18] 。 膽固醇在高温下遇到油脂，氧化進程會加速，因此，日常更建議採用蒸煮燉等低温烹飪的方式。

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   食物中游離膽固醇含量佔總量的比例為何?

   • 食物中游離膽固醇含量佔總量的 80%~90%，它與膽汁酸鹽、磷脂及脂肪的水解產物一一甘油、脂肪酸等結合成混合微團被小腸黏膜吸收。 而食物中的膽固醇酯需經膽汁酸鹽乳化後，在小腸中被膽固醇酯酶水解成遊離膽固醇，進一步被消化吸收。 80%~90%吸收的遊離膽固醇在腸黏膜細胞內又與長鏈脂肪酸結合成膽固醇酯，後者中大部分參與組成乳糜微粒，少部分參與組成極低密度脂蛋白，經淋巴進入血液，參與全身的血液循環。

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5. baike.baidu.hk › item › 四神湯四神湯_百度百科

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   2024年4月10日 · 做法一. 材料準備. 製作步驟. 做法二. 製作 貼士. 1.豬小腸的腥味很重，在清洗時一定要用麪粉反覆挫洗，否則做出的四神湯就會因為它的異味毀於一旦， 啤酒 也是清洗豬小腸的好材料，有條件也可一試。 2. 幹蓮子 有的會帶有苦芯，使用前可查看一下，如果還留有苦芯可用細針撥出。 做法三：四神栗子 糖水. 材料. 四神料包1包（ 中藥店 有售） 栗子肉------150克. 冰糖 ---------200克.

6. baike.baidu.hk › item › 綠豆酸棗釀藉綠豆酸棗釀藉 - 百度百科

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   2023年2月17日 · 適當多進食清熱利膽和降脂、降膽固醇食物。 選擇含優質蛋白且膽固醇含量低的食物如魚、瘦肉、奶類、豆製品等。 控制含膽固醇高的食物如 魚子 、動物內臟和蛋黃等的攝入。

7. baike.baidu.hk › item › 湯水文化湯水文化_百度百科

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   原料： 芒果 2個、血柚半個、 西米 10克、 檸檬 1/4個、橙子半個、牛奶10克。. 調料：冰糖5克、清水500克。. 做法：1.冰糖用清水化開， 芒果 、 檸檬 、 橙子 去皮切塊。. 2.將檸檬、 橙子 塊以及3/4的芒果塊放進榨汁機，倒入化好的冰糖水、牛奶，一同打成汁，盛 ...

8. baike.baidu.hk › item › 膽固醇膽固醇_百度百科

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   當我們攝入更多的高膽固醇食物時，自身產生的膽固醇就會減少。一個70kg體重的成年人，體內大約有膽固醇140g，每日大約更新1g，其中1/5需從食物補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足需要 [12] 。