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若非註明，所有數據均出自 標準狀態（25 ℃，100 kPa） 下。. 膽固醇 ，別名 膽甾醇 ，是一種 類固醇 及 甾醇 ， 化學式 為C 27 H 46 O，是固態、無色的 結晶 。. 膽固醇是法國醫生 François Poulletier de la Salle 於1784年在 膽結石 發現。. 其英文命名 cholesterol 為 希臘文 ...
膽固醇是三種主要 脂類 之一，所有動物細胞都需要膽固醇來建構其細胞膜，因此所有細胞都會製造膽固醇，植物細胞不會製造膽固醇。 膽固醇也是 甾體激素 及 膽汁酸 的前體。 因為膽固醇不溶於水，在血漿中是以蛋白質粒子 脂蛋白 的形式存在。 脂蛋白會依其密度分類： 極低密度脂蛋白 （VLDL）、 低密度脂蛋白 （LDL）、 中密度脂蛋白 （英語：intermediate density lipoprotein） （IDL）及 高密度脂蛋白 （HDL） [2] 。 所有的脂蛋白都會攜帶膽固醇，但高密度脂蛋白以外的其他脂蛋白（特別是低密度脂蛋白）上昇，和 動脈粥樣硬化 及 冠狀動脈疾病 風險的上昇有關 [3] 。 相反的，較高的高密度脂蛋白比例對身體有幫助 [4] 。
早期的降膽固醇治療，就是採用口服膽汁酸結合劑，促進肝細胞合成更多膽汁酸，以消耗膽固醇。 次級膽汁酸的生成：膽汁排入腸腔後，結合型的初級膽汁酸在迴腸和結腸上段被細菌水解為游離型初級膽汁酸，後者再發生7-位脫羥基作用，形成次級膽汁酸──膽酸轉化為去氧膽酸，鵝去氧膽酸轉化為石膽酸。 腸肝循環：排入腸道的各種膽汁酸約95％以上要被重吸收。 迴腸部的重吸收是主動重吸收，其餘腸段為被動重吸收。 重吸收的膽汁酸經門脈入肝，肝細胞重新攝取，轉化為結合型膽汁酸再次排入腸道，於是形成腸肝循環（enterohepatic circulation）。
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胆固醇. 若非注明，所有数据均出自 标准状态（25 ℃，100 kPa） 下。. 胆固醇 ，别名 胆甾醇 ，是一种 类固醇 及 甾醇 ， 化学式 为C 27 H 46 O，是固态、无色的 结晶 。. 胆固醇是法国医生 François Poulletier de la Salle 于1784年在 胆结石 发现。. 其英文命名 cholesterol 为 ...
膽鹽（鈉甘膽酸鹽、sodium taurocholate）：為結合 膽汁酸 的鈉鹽；膽鹽可以降低 脂肪 表面張力，使脂肪乳化，分散於溶液中，增加胰脂肪酶的作用面積；膽鹽達到一定濃度，聚合成微膠粒，脂肪酸、甘油一脂滲入微膠粒中，促進 脂肪酸 的吸收。 膽鹽也是膽汁苦味的主要來源。 膽色素：為 血紅蛋白 的分解產物，由 膽紅素 、 膽綠素 組成；決定著膽汁的顏色，膽色素過多可出現 黃疸 。 膽固醇 ：為膽汁酸的前身；一般膽鹽、膽固醇和 卵磷脂 （Lecithin）保持適當的比例，膽固醇呈溶解狀態，若比例失調，易沉積成 膽結石 。 再循環 [ 編輯] 膽鹽的 （再循環） 調節 [ 編輯]
若血液中膽固醇含量很高的人（例如家族性高胆固醇血症），無法只靠飲食來達到減低低密度脂蛋白的效果，會需要降血脂的 藥物 [7] 。 若有必要，也會進行低密度脂蛋白膽固醇 去除術 （英语：apheresis） 或是手術（特別是對嚴重的家族性高胆固醇血症患者 ） [7] 。 美國約有三千四百萬名成人有高膽固醇血症 [8] 。 參考資料 [ 编辑] ^ 1.0 1.1 1.2 Durrington, P. Dyslipidaemia. The Lancet. 2003-08, 362 (9385): 717–31. PMID 12957096. doi:10.1016/S0140-6736 (03)14234-1. ^ Biggerstaff KD, Wooten JS.
香港繁體. 工具. 膽紅素 （英語： Bilirubin ）是 膽色素 的一種，是人類 膽汁 的主要 色素 ，呈橙黃色。 它是體內 血基質 的主要 代謝產物 ，有毒性，可對大腦和神經系統引起不可逆的損害，但也有 抗氧化劑 功能，可以抑制 亞油酸 和 磷脂 的氧化。 膽紅素是臨床上判定 黃疸 的重要依據，也是肝功能的重要指標。 結構 [ 編輯] 膽紅素是由兩個 次甲基 橋和一個 亞甲基 橋連接的鏈狀 四吡咯 化合物，含有四個 吡咯 環。 雖然膽紅素含有2個羥基或酮基、4個 亞氨基 和2個 羧基 這些 親水基團 ，結構也與同為膽色素的 膽綠素 相差無幾，但膽紅素在水中的 溶解性 卻比膽綠素要差很多。
