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2018年9月10日 · 「肉類有豬、牛、雞、羊、魚及海鮮，任何形式的煮法都可以。 因為要符合高脂肪原則，多數會用高脂肪烹調的方法，會有更多油份，更要連皮吃。 而油方面，亦包含牛油及忌廉。 」周明欣說。 第二個原則是低碳水化合物，每日只需約二十至五十克。 要減少吸收澱粉質，就要少吃粥粉麵飯，及根莖類植物 (薯仔及蘿蔔等)。 另外部分蔬果都不建議進食，例如番茄、燈籠椒等。 如要飲酒，就要選低碳水化合物的種類，例如烈酒，要喝啤酒的話也要選低澱粉質類。 與健康低脂的減肥餐單比較，以生酮飲食減肥的確可讓人在短期減重，但「減得快彈得快」。 周明欣引述調查指，長期以生酮飲食減肥的人士，一年後的體重回升情況與一班進食低脂肪均衡飲食的人士相若。
2019年1月26日 · 2019年01月26日 02:12 pm. @ UPower. 雞蛋對健康的好處你要知！ 經常聽人說，人一天最多只可吃兩隻雞蛋，多吃對身體無益，會令膽固醇超標。 然而根據外國研究，其實雞蛋對身體有利而無害，每天都要吸收其營養。 設計圖片. 先講雞蛋膽固醇的迷思，一隻雞蛋的膽固醇含量高達260mg，然而這對血液中的膽固醇根本不影響，因為膽固醇中也有好壞之分，而雞蛋就正正為身體添加好的膽固醇。 根據丹麥研究，讓被研究者一天吃兩隻雞蛋，連續吃足六周，最終體內的低密度膽固醇——即壞膽固醇未有上升，反而身體中的高密度膽固醇卻上升了，而這種好的膽固醇有助預防心血管疾病。 設計圖片.
2019年2月11日 · 體新聞 Forever Fit E-Sports U校園 U生活 天天有娛 Fooday fashioninsta U博客
2018年9月9日 · 熱情果體形細細卻有「高纖之王」的稱譽，相比其他水果，熱情果的膳食纖維甚高，每一百克熱情果有十點四克膳食纖維，大約是三條半香蕉的纖維含量，其水溶性纖維更有助降低膽固醇，減低血管栓塞風險。
2018年11月12日 · 含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止動脈粥樣硬化。 由於燕麥含有豐富的可溶性纖維和蛋白質，所以能給人飽腹感，這當然也就可以幫助你抑制食欲。 5、糙米. 糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質與膳食纖維，所以糙米向來是一種健康食品。 糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E，能促進血液循環，源源不斷地為腸道輸送能量，可促進腸道有益菌增殖，預防便秘，被譽為是腸道疏通的「好幫手」。 Tagged: 腸道. 油脂.
2018年11月7日 · 膳食纖維是存在於植物性食物當中，分為水溶性纖維以及非水溶性纖維。水溶性纖維在進入腸道後會形成如啫喱的物質並與膽汁結合，減低血液的膽固醇及保持血糖正常；而非水溶性纖維吸水後會脹大，填充腸道減低饑餓感，同樣可以刺激腸道蠕動幫助 ...
2019年5月27日 · 法式牛油果焗多士有著濃郁香氣，芝士順口柔軟，牛油果口感濃郁又細膩。搭配外酥內軟的多士一起入口，綿密的口感配上多層香氣，讓人欲罷不能。這道前菜纖維含量高,也有助於降血脂和降膽固醇。 芫荽麻香黃金溏心皮蛋 HK$28
