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2017年3月17日 · 進食木耳，據指有助肥胖人士降低膽固醇。 具敗血特性 體虛不宜. 「木耳加田七同丹參煲湯，可以降到膽固醇，不過要小心，唔係個個飲咗都好骰o架。 」香港中藥業協會醫藥顧問、註冊中醫師蔡尚斌指出，木耳有敗血特性，如身體本身較虛弱，或有長期病患就不宜大量進食。 助降膽固醇 鐵質豐富. 心臟科專科醫生梁達智也指出，近年有不少醫學研究報告指出木耳有助降低血液膽固醇，市民可放心進食，惟梁亦提醒，市民養成低糖低鹽的飲食習慣亦同樣重要。 據指出，除降膽固醇，木耳含豐富鐵質，有助製造血紅素，堪稱「補血之王」。 第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/ Windows Phone Apps.
2021年3月6日 · 又有一些市民以為多食用麥皮、黑木耳，便能降低壞膽固醇，梁指這兩款食物同樣含有膳食纖維，有不少水溶性纖維，但需要每天進食，且須食用一定分量。他強調，透過進食某類食物降低膽固醇的效用並不顯著，反而健康飲食可以降低一至兩成膽固醇。
2011年9月6日 · 健康有營人：降膽固醇餐單 成效媲美藥物. 無論你是肥或瘦，膽固醇都有機會超標。. 好消息是，有不少研究顯示食療可降低膽固醇。. 美國臨床營養期刊曾發表一項研究，指出一種稱為「Portfolio Diet」的餐單能有效地降膽固醇。. 這項研究，有34位高 ...
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2023年9月2日 · 家族性高膽固醇血症的患者需要從生活習慣和藥物方面着手，保持健康飲食，包括多吃蔬果和全麥五穀，減少進食高脂（尤其是含有高飽和及反式脂肪）的食物，以及多做運動，均有助降低「壞」膽固醇。 此外，醫生亦會處方藥物協助患者控制膽固醇水平，常用降膽固醇藥為他汀類藥物，第二線治療可使用膽固醇吸收抑制劑，或較新的PCSK9抑制劑，這些藥物已獲證實能有效控制家族性高膽固醇血症。 香港大學李嘉誠醫學院臨床醫學學院內科學系臨床教授暨達安輝基金教授（內科）陳俊明. 第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/ 護養院失蹤男病人山崖下尋回. 葵涌 黃大仙 搗住宅毒倉 4男女落網.
2023年11月1日 · 其實大部分人體中的膽固醇，是透過肝臟自行合成的方式產生，真正來自食物的比例僅有約兩成。 但要控制膽固醇水平，就必須由自己控制的飲食入手，避免攝取過量會增加LDL-C的飽和脂肪酸，如牛油、動物脂肪、椰子油及棕櫚油等，並同時適當攝取有助降低LDL-C的不飽和脂肪酸，如橄欖油、芥花籽油、魚油及堅果。 日常飲食可去除肉眼可見的白色固體脂肪，如肥膏、雞皮、油脂等，避免高脂食物如焗飯、撈汁及炒粉麵飯，以減少吸收飽和脂肪酸。 另外，日常攝取油分可替換成植物油、三文魚、牛油果、種子果仁等不飽和脂肪酸，及多吃蔬菜、水果等含豐富水溶性膳食纖維的食物，改善體內膽固醇比例。 聖雅各福群會社區營養服務及教育中心註冊營養師余韋樂. 第一手消息請下載on.cc東網 iPhone/ iPad/ Android/
2015年1月27日 · 健康有營人：奇亞籽可降膽固醇減炎症. 奇亞籽在香港愈來愈普及，各大超市或連鎖式健康食品店均有售賣。. 奇亞原產於墨西哥南部和危地馬拉等美洲地區，是一種薄荷類植物，奇亞籽則是其種子。. 奇亞籽含豐富膳食纖維，每湯匙約五克，有助控制 ...
2022年9月18日 · 由於屬高蛋白質食物，富含Omega-3脂肪酸、膳食纖維、木酚素及酚類化合物，因此有效控制血糖、降膽固醇、促進腸胃健康等。 不過好處雖多，亦不能過量攝取，否則有機會因腸道水分不足而導致腸道阻塞。
