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2023年6月26日 · 分析：攝入富含鉀、鈣、鎂的食物，減少鈉質，有助降血壓；攝取足夠膳食纖維和限制飽和脂肪酸，有助降低血液中壞膽固醇（低密度脂蛋白膽固醇）和預防血塊形成，從而減低心血管疾病風險。 第二位：魚素飲食 （Pescatarian Diet） 92分
2021年3月8日 · 研究發現心臟具有內分泌功能，心肌細胞分泌的肽類激素能和腎臟直接交流，藉此調節血壓和水分平衡。 當中，心房利鈉肽（atrial natriuretic peptide, ANP）直接作用於腎臟的心鈉素受體，並且提高腎小球過濾率，增加排尿量及促進排除鈉離子。
2018年11月8日 · 高雄醫學大學副校長楊俊毓表示，進食羊腩煲和薑母鴨後1分鐘內血壓急升，主要是因為飲下熱湯；薑母鴨因加入酒精，血壓升幅就更明顯。 由於這些補身菜式多加入黃耆和當歸等可擴張血管的藥材，食用者血壓往後反而會下降。
2020年1月27日 · 沙律菜選擇多，常見如羅馬生菜、火箭菜、菠菜，還有近年大熱的羽衣甘藍。哪款最有「營」？沙律當正餐，未必一定健康，還要顧及醬汁選擇和均衡配搭。 文：李祖怡 沙律菜品種繁多，除了口感和味道有差別，營養價值亦大有不同。
2016年8月1日 · 營養師提醒，瓜類食物富含水分，番茄、菠菜、西芹富含電解質，夏天不妨多食。. 葫蘆瓜. 盛產於夏天，又名為瓠瓜、蒲瓜。. 葫蘆瓜味道清甜，低脂高纖，含豐富水分，煮食時易於吸收其他食材的味道，是很不錯的滾湯材料、消暑配菜！. 葫蘆雜菌盅營養成分 ...
2019年5月5日 · 尤其一個人吃飯，粉麵自是最方便快捷之選：數片燜得夠稔又肥瘦均勻的牛腩、一點葱花、數滴辣椒油、兩棵菜，再和以主食，已然滋味飽足。香港不少粉麵店都以牛腩作招徠，好吃的牛腩，是否可在家複製？
2020年9月15日 · 至於脫脂並非完全不含脂肪，每100克固體食物含少於0.5克脂肪，或每100毫升液體食物含少於0.3克脂肪，產品也可印上脫脂兩字。 她提醒要小心標籤陷阱，例如產品註明「較低脂」或「輕怡」，可能只是較相同品牌的同類產品低25%或以上脂肪，卻同樣屬於 ...
