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- 糖尿病中醫食療可助痊癒嗎？按照中醫的辯證與治療，糖尿病是可以治癒的。中醫糖尿病療方已有兩千多年的歷史，其看作一種消渴病，病因多由先天稟賦不足、素體陰虛、復因飲食失節、情志不調，或勞慾過度所致。
- 糖尿病須知中醫食療忌宜。《素問．陰陽應大論》論：「形不足者，溫之以氣；精不足者，補之以味」，意思是根據食物氣味和特點，以及病患的體質狀況，可給予合適的飲食調控，或補營，或養精，幫助改善身體體質與健康。
- 糖尿病食療餐單推介。關於糖尿病食療餐單，其實並不須用昂貴中藥，現階段研究已知許多中藥具有降血糖、養陰生津、清熱潤燥的功能。以下推介5個糖尿病食療食譜，民眾可斟酌烹煮，針對中藥或有不同藥理作用，請在使用前詢問專業中醫師其療效。
- 糖尿病食療與椰子油。植物油常常是健康飲食不可缺少的一環，其中椰子油也一直大受關注，但請注意，並不是所有椰子油都是好的。好的椰子油通常會有「特級初榨」、「冷壓萃取」之標示，其或能抑制空腹感，幫助身體控制醣攝取量，同時預防末梢血管障礙；但不好的椰子油多為過度加工，它的高飽和脂肪酸可高達92％，這會拉長糖尿病患者身體代謝的時間，不利於餐後血糖穩定。
- 糖尿病湯水食譜：節瓜肉片豆腐湯。節瓜 兩個。豆腐 一磚。瘦肉 三兩。薑 兩片。鹽 少許。做法：1.節瓜去皮，清洗後切件備用2.沖洗豆腐，切件備用3.瘦肉清洗乾淨，切片，用適量醃料醃10分鐘。
- 糖尿病湯水食譜：木耳冬菇瘦肉湯。木耳（已浸）半碗。薑 三片。豬𦟌 一件。冬菇 六粒。做法：1.凍水浸冬菇，清洗後切半2.豬𦟌清洗後泵水，切件，加醃料醃10分鐘。
- 糖尿病湯水食譜：蕃茄蛋花湯。蕃茄 兩個。雞蛋 三隻。薑 三片。水 800毫升。蔥 一條。鹽 少許。做法：1.沖洗蕃茄、蔥，切丁2.打蛋，蛋液不用完全打匀3.燒熱鑊，加少量油，將蕃茄炒香至稍為軟化出水，然後加入薑片及清水煲滾。
- 糖尿病湯水食譜：青紅蘿蔔豬展湯。紅蘿蔔 一條。青蘿蔔 一條。薑 三片。豬𦟌 一件。水 1.5公升。鹽 少許。做法：1.將青蘿蔔及紅蘿蔔去皮，清洗乾淨後切件。
2023年9月16日 · 首先，飯後血糖值一定會比空腹時高，以20至65歲的成人來說，空腹血糖控制範圍應為80-130mg/dL，而餐後2小時血糖值約是80-160mg/dL；65歲以上人士，空腹血糖與餐後血糖分別應為90-130mg/dL以及90-150mg/dL。
2019年8月27日 · + 14. 除了以上12項食物之外，利用飽足感強及有豐富纖維的食材來煲湯也有助於降血糖水平，譬如蓮藕和蒟蒻等，這些食材於西方菜式中少見，但在中式菜餚及湯水中它們常被使用。 這裡推介兩款湯水， 薯仔蒟蒻牛蒡湯 有豐富的膳食纖維，有助通便，可增加飽腹感，中醫師亦認為此湯適合需要控制體重及糖尿病的人士飲用。 另一款是 竹笙蓮藕冬菇湯 ，適合一般人飲用，對高血壓及高血脂患者更有益。 薯仔蒟蒻牛蒡湯食譜. 竹笙蓮藕冬菇湯食譜. 【逆齡食物】外國研究多吃25種食物 肌膚機能保持青春愈食愈年輕 【減肥】28種美味營養食物有助代謝燒脂減肥 可以又食又瘦！ 【能量棒營養】堅果棒補充體力1條等於多少飯？
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如何降血糖?
2021年12月1日 · 我們可以自制乾淮山，將鮮淮山連皮洗淨後削皮切片，放入約80度熱水中浸30-45分鐘，然後放在太陽下晒乾即成。 處理鮮淮山時削皮要快，並及時浸在清水中，讓淮山與空氣隔絕便不會馬上變色。 如要放置一段時間才煮食，可在水中加點鹽或白醋以防止氧化變黑。 鮮淮山的根莖中含有草酸鈣/皂角素，徒手接觸時容易刺激皮膚而產生痕癢。 我們在處理鮮淮山時，可用膠手套或紙巾按著已洗淨的鮮淮山段頭削皮，削好一段後再轉按另一頭削皮，便可避免直接接觸淮山。 我們亦可將鮮淮山帶皮洗淨後蒸一下或用熱水燙煮一下再削皮，過敏原會被破壞，再接觸就不會痕癢了。 手癢後可用醋抺手、用火翻動手掌烤一下、將手放大米裏反覆搓或將手放熱水泡5分鐘，可解除手癢問題。 6款淮山食療湯水. 滋腎益精山藥燒排骨. 材料.
2021年7月3日 · 小米有助維持心血管、微血管健康及降血糖，適合三高人士和想減肥的人士食用。 （陳嘉元攝） 小米於超市或街市的雜貨舖有售，普遍大眾都會用小米煲成粥，其實煲湯也可，不過煲湯所需的分量比煲粥少，若然加入太多小米的話會變成粥，因此分量不 ...
