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2022年7月7日 · +16. 食品公司：所有產品符合規定. 種種實驗結果令網民感到驚訝，擔心雪條是否符合食物安全標準。 「鍾薛高」負責人昨日（6日）回應指，所有雪糕產品均按照國家標準合法合規生產，並於檢測合格後出廠。 至於有助雪糕中的乳蛋白保持相對穩定狀態的「卡拉膠」，亦 符合國家標準，並指 網民以烤曬等加熱方式去判斷雪糕品質好壞做法並不科學。 對於網民質疑雪條使用過量防腐劑、凝固劑等成分。 「鍾薛高」在聲明中強調，不存在不融化的雪糕，指雪糕一般在常溫下3至5分鐘就會融化，只因雪條中牛奶等固形物含量達4成、水分較少，故融化後呈「黏稠狀」，不會變成一灘水。
2023年5月4日 · 準備踏入夏天，天氣逐漸變得炎熱。營養師Amy Tsang在其Instagram專頁中表示，炎炎夏日不少人都會想吃冰冷甜品，所以為大家推薦11款低卡雪糕雪條，讓大家能在享受冰品的同時吃得健康。 同場加映
2022年8月4日 · Häagen-Dazs雪糕再出事，食環署食物安全中心今日公布，歐盟委員會食品和飼料快速預警系統通報，2款Häagen-Dazs雪糕或受歐盟禁用除害劑「環氧乙烷」污染，聯絡本地進口商General Mi
2020年6月15日 · 消費者委員會（消委會）近日測試市面上29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點，結果發現6成半樣本屬「高糖」食物、1款屬「高脂」食物，而全部樣本均含可增加血液中「壞膽固醇」含量的飽和脂肪。 而且，有2款非預先包裝樣本，更分別檢出總含菌量和大腸菌群含量超出法例上限；另有2款非預先包裝樣本，檢出不可添加的防腐劑。 29款雪糕全部含飽和脂肪. 消委會在2020年1月至4月從超市、百貨公司、甜品店、雪糕專門店、食肆等搜集29款預先包裝及非預先包裝的雪糕及冰凍甜點樣本，當中味道包括6款雲呢拿、11款朱古力、3款士多啤梨、2款曲奇忌廉、5款綠茶／抹茶，以及2款牛奶。 檢測項目涵蓋各樣本的安全、微生物和營養素含量等。 （消委會圖片）
2021年1月28日 · 英國一名9歲女孩隨家人前往西班牙旅遊時，吃了一口雪糕，豈料舔了一口後就出現身體不適，回到酒店後更昏倒，送院2天後不治，事後判斷死於過敏性休克，案件近日開庭審理。
2022年8月7日 · 夏天天氣炎熱，食冰凍的雪糕夠消暑。但雪糕多屬高糖高脂的食物，多食恐致肥? 營養師「Eacy Nutrition」近日在Facebook專頁分享24款低脂、好食的雪糕和雪條，讓你消暑降溫的同時，不易長胖
2022年12月22日 · 隨著內地放寬防疫措施，確診、發燒人數劇增。河北有母親近日為發燒的兒子拍攝一段片段，片段中的男童在被窩中渾身冒出白煙，高燒更一度燒至至攝氏42度，讓不少看過片段的網民大為心痛。 同場加映: Health
