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香港的餐飲市場競爭激烈，若干庶民風味食肆採多角化經營模式，在原本主推的品項之外，也融入港式傳統茶記吃食，期望生意益加興隆；以三大招牌麵（鮮蝦雲吞、鳳城水餃、柱侯牛腩）和十餘款煲仔飯聞名的深仔記，前年便聘請Amigo雅谷餐廳的前廚師擔任
港島銅鑼灣一帶的粵菜食府林立，除了開設在熱門商場（ 例如時代廣場 食通天、利舞臺和希慎廣場 ）的人氣食肆之外，農圃飯店和 富豪金殿 （ 曾獲有米芝蓮一星肯定 ）也頗得諸多友人青睞，而跟銅鑼灣核心商圈相距不遠（ 僅數分鐘車程 ）的香港賽馬會 幸運閣
來到香港的第二日，斐青姊和周社長一家人選擇在銅鑼灣的銀龍茶餐廳享用早餐（ 位於謝斐道496號金利文廣場 ）；門店林立的 銀龍茶餐廳 以潮汕粉麵著稱，各種茶記吃食也很齊全，招牌名物包括銀龍魚蛋河、鮮蝦雲吞麵、汕頭魚皮餃米粉、柱侯牛腩麵、普寧豬肉丸米線等，貓兒日後將會另文介紹。 關於貓兒的茶餐廳飲食經驗，時間可溯自2014年，當時上班地點在港島 美國萬通大廈 （ 介於港鐵金鐘站及灣仔站之間...
珠海餐飲業的市場規模或許不及深港，但亦不乏優質飲茶食肆；記得數月前，香港中環 國金軒 舉辦了一場晚宴餐敘，貓兒也共襄盛舉；席間，某位香港食壇KOL特別針對「港澳飲茶習俗與深珠兩地的異同」向貓兒仔細說明，並推薦必訪的深珠傳統茶樓雙金（ 深圳
想在香港享用江南名點，首選自然是鼎泰豐，水準也遠勝坊間諸多港味上海食肆，至於不少友人愛吃的鮮肉生煎（ 鼎泰豐並未供應 ），好姊妹Elaine覺得个園竹語和 堅信號 皆可列入考量。
香港 - 睽違三年・雲吞、蝦子麵、生滾粥. 三年沒赴/返香港，第一餐便選了與居港家人 在家吃火鍋 ，那麼外食呢？. 事有輕重緩急，還是以心心念念的 小吃為先 ，不急著去什麼高檔名店、fine dining，以後旅行更方便時再吃也不遲。. 若問因疫情多年未回港的港人 ...
安坐家中吃火鍋最舒服愜意，但得張羅各色食材、收拾清洗，如有好的食肆可去，當然也行。 港澳高檔火鍋店多半不會純做火鍋，也提供海鮮菜餚，通常名為海鮮火鍋、海鮮火鍋酒家。
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