餐飲課程文憑 相關
廣告6月11日或之前網上報名,合資格申請人有機會於6月底獲有條件取錄。 一年時間銜接高級文憑,升讀相關課程有機會獲豁免修讀部分課程單元
- 一年時間銜接高級文憑
全部畢業生可升讀VTC高級文憑。
打好語文及專業基礎
- 全部畢業生可銜接升學
升讀VTC高級文憑後銜接本地/海外大學。
幼兒、長者及社會服務/健康及生命科學
- 一年時間銜接高級文憑
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- 本課程旨在為有志投身酒店及餐飲業人士提供專業培訓,讓學生將餐飲知識、餐酒及烈酒和茶、活動統籌及服務知識和技巧等融會到實際工作上 本課程內容亦包括鷄尾酒及咖啡調製、調酒技巧、茶類沖泡及品酒的認識和專業餐飲從業員應有的操守和態度
www.vtc.edu.hk/admission/tc/programme/ht113250-diploma-in-food-and-beverage-operations-qf-level-3/
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餐飲營運文憑(QF 級別 3) 餐飲營運文憑(QF 級別 3) 課程 編號 HT113250 基本資料 入學條件 就業 課程內容 基本資料 入學條件 就業 課程內容 課程內容 餐飲管理 葡萄酒和烈酒知識、美食及餐酒配對 時尚雞尾酒創作 ...
完成餐飲管理文憑課程(DCM)的學生,可以: 具備扎實的語文能力,為就業及升學作最佳準備; 提升職業技能,包括人際溝通技巧與資訊處理;
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香港中文大學專業進修學院(CUSCS)首辦一年全日制「餐飲管理文憑」課程 (Diploma Programme in Catering Management, DCM),屬資歷架構第三級。. 課程學術與實踐兼備,配合餐飲機構240小時實習,裝備學生成為餐飲專才。. 畢業生既可立即投身餐飲服務和管理行業,亦可 ...
餐飲管理文憑課程(DCM)設計多元全面,裝備同學既能晉身職場,亦可選擇繼續升學。 投身職場 課程提供以餐飲管理為基礎的職業導向訓練,同學完成課程後,可投身相關業界工作。
本課程旨在教導學生餐飲營業及相關管理重點。 課程內容包括:飲食服務業管理、優質服務之量化與指標訂定、人力資源效益管理、飲食業市場推廣概要、葡萄酒商機、營業預算設定、MICE 之管理概要及飲食業管理英語。