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2024年4月24日 · 其實去年7月首次訪華時，甫落機她就去了北京一家雲南菜館，叫了滿滿一桌菜，包括香草烤魚、薄荷牛肉卷、涼米線、酸菜炒洋芋片、炒牛肝菌、大理雕梅小排、大救駕，還點了「見手青」，那是一種若然烹煮不當，就會讓人吃了產生幻覺的菇菌。
2021年12月12日 · 文章日期：2021年12月12日. Share. （受訪者提供）. 【明報專訊】踏入秋冬季，天清氣爽，露營營地一到假期又開始人山人海。. 這兩年香港人無法去日本、歐洲打卡，森林星空配波波燈取而代之，露營伙食亦愈趨精緻，有露營營友在網上分享露營食譜 ...
2021年6月2日 · 雲南「害羞」葡萄酒 果香集中有驚喜 來自中國雲南香格里拉海拔2600米的敖雲Ao Yun葡萄酒，是由法國著名品牌Moet-Hennessy葡萄酒部於2008年投資的1級莊項目，由酒莊及技術總監Maxence Dulou及團隊主理。
- 玉虛宮訪「北帝」 賞一級歷史建築
- 北眺亭看海打卡 捕捉「鹹蛋黃」
- 古石刻圖紋獨特 奇石似象又似狗
- 塌石堵張保仔洞 切勿內進
一行人在長洲渡輪碼頭集合後便起步，沿北社海傍路前行，沿途飽覽無敵海景，不出5分鐘便到長洲玉虛宮（又名北帝廟）及長洲北帝廟遊樂場。長洲玉虛宮建於1783年，2010年4月被評為一級歷史建築。廟宇成立主要原因是1777年港島爆發瘟疫，據說當時本地的惠州及潮州人從鄉下請來北帝神靈，建成這所廟宇祈求驅走瘟疫、庇佑百姓。長洲玉虛宮最為人熟悉的活動，當然是每年的太平清醮，重頭戲之一的搶包山，正是在長洲北帝廟遊樂場舉行，可惜今年受疫情影響而取消活動。
我們在長洲玉虛宮附近遊覽一輪後，繼續前行，踏上長貴路。由這段路起，遊人較少，環境變得清幽，我們徐徐前行至分岔位，右轉長北路後開始上斜。Sky表示，今次行程上斜路段不多，這是其中之一，也是較為吃力的一段。幸好，現時天氣清爽，走起來也不覺辛苦。隨「北眺亭」路牌前行，約10分鐘便到達第1個checkpoint：北眺亭。這裏不單可欣賞東灣仔沙灘、東灣沙灘及觀音灣等海景，更可遠眺南丫島。同時，這處也是觀賞日落的好地方，黃昏時段來可捕捉鹹蛋黃的美態。
在北眺亭拍照後，我們繼續行程，隨長洲家樂徑前行，經過另一個涼亭後再走15分鐘，便再次經過長洲玉虛宮。之後沿北社街及國民路前行，再轉入長洲東堤路，沿東灣海灘走，一邊聽海浪聲，一邊迎着海風前行，十分愜意。Sky大讚這海灘水清沙幼，一到夏天例必吸引很多人專誠來和陽光玩遊戲。 我們沿東灣海邊行了約10分鐘，於長洲華威酒店附近便見到「長洲石刻」。香港共有9個石刻被列為法定古蹟，長洲石刻是其中之一，於1970年被發現，至1982年列為法定古蹟。石刻上的兩組紋飾均由數條曲線環繞着小凹槽構成，相當特別。 觀賞完石刻，我們踏上黑排路，隨路牌指示方向行約15分鐘，便到第2個checkpoint：小長城。小長城其實是條輕鬆易行的家樂徑，Sky指這家樂徑的扶手欄杆設計看似萬里長城，外形獨特。這處可飽覽漂亮海景，以及...
離開小長城後，跟「花坪」及明暉路的路牌指示方向行，走向長洲西堤道，向張保仔洞路牌指示方向進發。行了約50分鐘，終到達最後1個checkpoint：張保仔洞。或許大家都知道，張保仔是清朝有名的海盜，而相傳這個洞穴便是他的「藏寶洞」。洞口長約3米，洞穴由入口至出口長約88米，內裏非常黑暗及狹窄，而且地面濕滑兼凹凸不平。以往，不少遊人會入洞探險，但如今已不能再進入洞內。Sky解釋由於洞穴內，有塊大石估計因風化而斷裂，跌下來，堵塞洞內通道，遊人再難以通過，「現在只可以在洞口外望望，但洞口附近大家也得小心，免生意外」。雖則不能再進入張保仔洞探險，但這處附近可看到一望無際的海景，不失為打卡的好地方。 探訪張保仔「洞口」後，我們原路折返，回到長洲西堤道，往前走便可到達長洲渡輪碼頭，乘船離開。當然，碼頭附近...
2023年6月18日 · Share. （鄒芷茵提供）. 【明報專訊】也許是職業病的原故；每當看見「第一」、「首創」、「先河」、「始祖」等字眼，疑心就會來。. 讀了大量近年有關本地餐飲的廣告、評論和宣傳稿，有點頭暈。. 這些文字所描述的飲食與文化特徵，常見於豉油西餐 ...
2023年11月28日 · 記者上月走訪這條入選「全球最受歡迎十大海岸徒步路線」的精選景點，在海岸、瀑布、山脈間，沉浸於濟州非凡魅力。 旅途中，遇上偶來小路創辦人Suh Myung-sook，聽她細說設立小路的初衷；更談及她也有來香港行山，而且跟大家一樣，「最開心在山上碰到周潤發」。 偶來（Olle）是濟州方言，意指「從大街通往家裏大門的小巷道」，而濟州偶來小路（Jeju Olle Trail）則是充分展現濟州魅力的路途。 從2007年第一條小路開始，發展至今達27條徒步路線，長度由4.2至20.9公里不等，共437公里，結合濟州旅遊景點或地標，穿梭漂亮海岸、山谷、鄉村、市集，沿途聚集了不少民宿、餐廳等，對遊客非常便利。 各條小路的路徑明確，設吉祥物「小馬」標誌，和橙藍絲帶引路，初行者也不怕迷路。
2024年7月3日 · ol.mingpao.com
