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  1. 大家樂集團前主席陳裕光自退下火線後,一頭栽進家族企業傳承這課題上。他創辦的「傳承學院」,專門研究家族企業如何代代相傳,鼓勵家族及早設立傳承規範。學院每年都搞頒獎禮表揚當中的傑出者。今年得主之一印度裔的夏利里拉家族(下圖),家族掌舵人夏大衛分享了佢哋傳承嘅秘密,就是 ...

  2. 診所內並無傳統中醫的百子櫃和濃烈藥材味,架上放着數百罐以不同藥材製成的中藥顆粒沖劑,全是陳宇齡多年來的心血結晶。 五十四歲的陳宇齡,其創業路荊棘滿途。 九十年代初做工程師出身的他跟二家姐陳曦齡和姐夫謝德富共同創辦維特健靈專門研製靈芝產品。 陳曦齡曾是邵氏影星,七十年代跟胞姐陳依齡和胞妹紅歌手陳美齡合拍過《燕飛翔》,後來她棄影習醫;謝德富則有「富豪御醫」之稱,幫過不少城中名人醫病。 維特健靈靠靈芝產品一炮而紅,豈料公司漸上軌道之際,陳宇齡跟胞姐卻鬧意見分歧。 九八年,他離開家族生意創立培力,公司最初只有五個員工,「一開始得四個創辦人和一個秘書,那時在中環租個不足一百呎嘅辦公室,自己買咗好多市場學嘅書惡補,培力就係咁開始。 搞中藥被潑冷水.

  3. 黃庭桄 《東周網》總編輯、《東周刊》副社長、兼星島新聞集團娛樂、名人總監。傳記著作有陳方安生《盡付笑談中》、鍾鎮濤《麥當勞道》、慕蓮《我是一條豆角》、沙士紀實《香港還有英雄》和慈善義賣的《一念天堂》、《Cash Happy Book》,哲理著作有《人生何處不Laughing》、《一百個人的遺憾 ...

  4. 朱太帶本刊記者到發迹地香港仔鴨脷洲遊覽身後是連接香港仔及鴨脷洲的街渡每程收費一元八角,「聽到統舢的引擎聲好有親切感。 今年三月,朱太先後出價約十六億元,全面收購先施錶行(0444)。 朱太稱是看中公司前景和在亞洲地區代理Frank Muller,現時兒子朱俊浩掌副主席兼董事總經理職務,直接參與公司業務,「Kingston處理日常業務,仍然在學習階段,我覺得佢Pick Up 得幾好。 至於一切策略性決定,仍由朱太作主。 不過她始終專注金融業,故本月又有動作,斥資九千一百三十五萬元,增持承包充電式電池產品、工業磁鐵等的工業股聯太,成為第二大股東。 「董事會入面有班外國人,做得不錯,我不會插手日常事務,由他們作主,然後通知我。

  5. 歌手黃妍Cath最近為港台電視31節目香港故事師傅來了擔任聲音導航帶觀眾透過不同物件的製造過程見識各具所長的匠人展示高超手藝感受他們對完美的極致追求。. 看似平常不過的一件物品,價值未必高昂,但當中蘊含各種細節之美,是一 ...

  6. 陳果齊嚴父出高徒. 「陳定邦」的名字,有「定國安邦」之意。. 香港著名金剛上師陳果齊於三十年前為獨生子改名陳定邦不望他飛黃騰達只求他做個正直好人秉承尊師重道敬父母守望相助愛公益的宗旨。. 結果,陳定邦二十八歲便自設工作室 ...

  7. 蝦子花生 $20/包 外皮酥鬆香脆,花生香口,是本地經典零食代表。 遠近馳名的么鳳三寶,包括冬薑、話梅與陳皮,多年來堅守原有風味。 1964年位於銅鑼灣富明街的么鳳士多,當年以優質涼果聞名。 輯錄自 1003期 Book B. 港式飲食文化 創新燒味. 休閒早午餐 品味之選. 受時代變遷及營商環境影響,不少本地老字號都要尋找出路,在保留傳統與革新之間求變。 么鳳士多創辦至今六十多年,堅持嘗新不破舊的理念,用心傳承自家古早配方炮製的涼果,同時努力研發新食品,成為屹立不搖的經典零食店。