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2023年6月19日 · 乾隆御廚後人授蛋卷秘方 謝寧盼發揚光大盡快開分店. 謝寧（右）喜獲年過90歲母親（左）現身支持。. （攝影/記者：鍾一虹）. 陳敏兒（右）與兒子幫襯買蛋卷撐好友。. （攝影/記者：鍾一虹）. 【明報專訊】謝寧投資開設的蛋卷店昨日於天后開幕，年過90歲的 ...
2024年4月22日 · 走塑今生效 受訪5手搖店皆稱續用膠飲管 清貨始轉款. 位於柴灣的飲品店「茶色生香」昨日仍有提供膠飲管，店員K小姐稱今天已可轉用替代飲管，惟店內有兩三個月存貨，若棄置變相是「另一種不環保」。. 即棄塑膠管制今日起實施，首階段將禁止銷售或提供發 ...
2017年9月25日 · 香港街市歷史 中環嘉咸街街市是香港開埠後最早出現的街市，為露天路邊街市，歷史可追溯至1840年代。至1894年本港爆發鼠疫，為改善街道衛生，當時的潔淨局(市政局前身) 手興建有蓋街市建築物，於1911年建成的尖沙嘴街市是九龍區首座有蓋街市。
2020年10月22日 · 【明報專訊】香港仔華人永遠墳場係香港首個無宗教背景 華人永遠墳場，卜葬唔少歷史名門望族。長春社計劃 墳場舉辦免費導賞「落地生根」探知行，導賞員會帶領參加者走訪墳場內唔同名人 墓地，包括已故北京大學校長...
2024年3月27日 · 特區首任新聞處長陳鎮源病逝. 【明報專訊】政府新聞處前處長陳鎮源 (圖)昨日早上在瑪麗醫院逝世，終年74歲。. 陳出任新聞處長期間，被不少下屬視為好上司，其逝世消息昨日在新聞處退休官員中傳出，不少人都感到難過及惋惜。. 政務官出身的陳鎮源，是 ...
2024年4月1日 · 老闆余仁盛表示，結業主要是「太 ，想 」，加上通關後市道淡靜，故租約到期決定不續租。 余仁盛認為市民新冠疫情期間習慣早歸，「現在晚上8、9時街上已無人」，現在最早9時許便「關門」，較疫前早近兩小時，晚市只能做到一轉生意。
2023年12月11日 · 香港濕地Q&A Q：香港有多少濕地？A：香港約有6,640公頃內陸濕地，主要集中在新界西北部。當中包括約2,480公頃水塘、約1,590公頃魚塘、約1,100公頃沼澤、約720公頃人工排水道、約460公頃河溪及290公頃濕田。Q：香港最大濕地在哪裏？
