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  1. 捷榮是香港製造的品牌 老字號主業咖啡食肆批發等捷榮咖啡的母公司是捷榮國際控股有限公司後者在2001年於新加坡成為上市公司簡稱捷榮集團(新加坡交易所除牌前: T26、港交所:2119) ,董事局成員為黃達堂、黃達培、陳心宇等。

  2. 除經營 零售 店舖外,太平洋咖啡亦供應其品牌的咖啡豆及 瑞士 牌子JURA的 咖啡機 予批發商及公司顧客包括銀行航空公司會所酒店及大型商業機構同時亦於香港、 澳門 及 新加坡 從事咖啡豆 批發 。 簡史 [ 編輯] 1993年,原Tandem電腦公司駐香港的財務經理Thomas Neir,發覺當時香港很少美式咖啡店 ,便創立太平洋咖啡。 第一所咖啡店設於 香港 中環 的 美國銀行中心 ;初期為夫妻店模式,隨後董建華妹夫金樂琦(Roger King)入股並任主席。 2005年4月6日, 其士國際集團 旗下 上市公司 其士科技 (於2007年更名「 其士泛亞 」)以2.05億港元收購太平洋咖啡。 2008-09年度錄得稅後 虧損 2,030萬港元。

  3. 除經營 零售 店舖外,太平洋咖啡亦供應其品牌的咖啡豆及 瑞士 牌子JURA的 咖啡機 予批發商及公司顧客包括銀行航空公司會所酒店及大型商業機構同時亦於香港、 澳門 及 新加坡 從事咖啡豆 批發 。 簡史 [ 编辑] 1993年,原Tandem電腦公司駐香港的財務經理Thomas Neir,發覺當時香港很少美式咖啡店 ,便創立太平洋咖啡。 第一所咖啡店設於 香港 中環 的 美國銀行中心 ;初期為夫妻店模式,隨後董建華妹夫金樂琦(Roger King)入股並任主席。 2005年4月6日, 其士國際集團 旗下 上市公司 其士科技 (於2007年更名「 其士泛亞 」)以2.05億港元收購太平洋咖啡。 2008-09年度錄得税後 虧損 2,030萬港元。

  4. 黃家和,BBS,MH (英語: Simon Wong Ka-wo,1950年 — ),香港商人。 生平 [編輯] 黃家和在1968年畢業於聖類斯中學中五年級 [1]。父親是 香港主要咖啡批發商捷榮集團創辦人黃橋 [2]。黃家和自小已參予家族生意並曾任捷榮集團行政總裁

  5. 咖啡(英語: coffee )是指咖啡植物的種子即咖啡豆在經過烘焙磨粉後通過沖泡製成的飲料,咖啡亦是世界上流行範圍最為廣泛的飲料之一。 未經烘焙的咖啡生豆作為世界上最大的農產品出口物,以及世界上交易量為廣泛的熱帶農產品之一,也是發展中國家出口中最有價值的商品之一。

  6. 太興集團控股有限公司 (英語: TAI HING GROUP HOLDINGS LIMITED , 港交所 : 6811 ),簡稱 太興集團控股 、 太興集團 和 太興飲食集團 ,是 香港 的一間連鎖港式餐廳集團,成立於1989年,由 陳永安 先生創立,副主席為 陳國富 先生 ( 美國冒險樂園 副主席), 第一間店位在 香港島 西灣河 太安樓 。 營運模式 [ 編輯] 太興燒味的營運模式,近似其競爭對手 大家樂 、 大快活 及 美心MX 等 港式快餐 ,不過形象上是燒味專家。 太興燒味的後勤企業化,有中央 生產 、 採購 、 品質管理 、產品研究及發展、 市務 、內部審計及 物流 等。 其中自動化廚房設備更可烹調超過300款中式小炒菜式。

  7. 其士泛亞控股有限公司 ,簡稱 其士泛亞控股 ,以及 其士泛亞 ( Chevalier Pacific Holdings Limited ,港交所除牌時0508.HK),在2007年5月7日,由 其士科技控股有限公司 更名而來當時業務包括 咖啡 批發 、 零售 和特色 餐廳 酒吧 ,以及 天然資源 業務。 前 主席 為 周亦卿 。 2010年6月,其士泛亞以3.27億港元向 華潤創業 出售 太平洋咖啡 80%的 股權 ,其士泛亞因而錄得超過1億港元收益 [1] [2] 。 同年7月此宗交易完成後,其士泛亞宣佈派發特別 股息 予股東。 2010年8月 ,其士泛亞協議進軍 菲律賓 採礦 業務,總代價6.48億港元,其中包括發行9.29億新股,佔擴大後股本28.11%。

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