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2018年1月9日 · 後來有人將之簡化，講成：. 做到隻「積」咁. 「壓力很大，做得很辛苦」是大家對此片語的理解，不含爭議。. 對「積」這個「名詞」的理解，原創 ...
2019年4月20日 · 函館失魷魚 日人失靈魂 - 香港文匯報. 2019-04-20. 日本盛產多種魷魚，但近年氣候暖化導致海水升溫，令日本海的魷魚數量大幅減少，加上漁民濫捕及政府一直疏於監管，日本魷魚產量不斷下降，由2011年每年達20萬噸，大跌3/4至2017年的5.3萬噸，是逾30年來最少。 66歲的小田島一家，數代在北海道函館市經營魷魚生意，被問到魷魚對函館市民有何意義，小田島以半開玩笑口吻稱：「魷魚是我們的靈魂。 」然而函館近年捕獲的魷魚數量大減，體積亦較以往小，令函館面臨失去靈魂的危機。 日本水產研究及教育機構指出，過去一世紀，日本海的水溫上升攝氏1.7度，估計未來一世紀將再升攝氏3.7度。
2013年11月20日 · 言必有「中」：「食字」玩雙關 過癮又幽默. 「蠔豉」是「好市」的諧音。. 資料圖片. 「雙關」是一種修辭手法，它的結構是藉由詞的複義或近音 ...
2017年4月25日 · 1 廣東人叫「仵作」做「仵作佬」，作讀鑿。 2 RIP的全寫是Rest in peace，是對死者表示悼念 的用語，而非祝願病者早日康復的用語！ 3 「牙灰」，亦即「香爐灰」，是燒穀糠後留下來 的灰燼，舊時多用於清潔鍋身和磚塊間隙縫上的 污漬。 4 醃肉中，醃讀閹（jim1）或業6-3（jip3）；醃鹹 鷄、醃鹹魚、醃鹹酸菜、醃鹹蛋中，醃則讀業 6-3（jip3）。 【專欄簡體版】 https://leoleung2016.wordpress.com/
2019年3月13日 · 其特色在於使語言表達過程中，產生隱誨、恍悟與暫停、豁然的效果。 若運用得當，可使意念的說明詼諧靈動，妙趣橫生。 膾炙人口的歇後語有：「十五個吊桶─七上八下」、「姜太公釣魚─願者上鈎」，相信各位讀者都聽過。 諺語和歇後語頗有相似之處，兩者的共同特點是通俗生動，善用比喻。 但歇後語跟諺語的不同之處在於其獨特結構，歇後語在結構上分為前後兩個部分，前一部分比喻或描寫，後一部分則是比喻或描寫的說明。 例如《紅樓夢》十九回有歇後語︰「丈八的燈枱-照見人家，照不見自己」，前邊「丈八的燈枱」是一種比喻，「丈八」形容高，高高的燈枱可以照得很遠，可以照見遠處的人，而立於燈下的掌燈人反倒照不清楚，因此後句的「照見人家，照不見自己」就成了前半部分的說明。 諺語則是不分前後，無此特點。
2011年9月27日 · 70、80年代的孩子大多在屋邨長大，屋邨有一個大平台，孩子們總愛在那裡玩耍，笑著、鬧著這樣便一個下午。. 屋邨生活雖然單調，但孩子卻在苦悶 ...
2020年7月8日 · 螢魷魚和魷魚家族的其他成員一樣，有着清甜彈牙的迷人口感，這類小型魷魚完全不需要額外去除內臟和清理，黏糯鮮甜。 其脂肪含量不到2%；在脂肪中更含EPA（Eicosapentaenoic acid，廿碳五烯酸）、DHA（Docosahexaenoic acid，廿二碳六烯酸）等高度不飽和脂肪酸，這些必須脂肪酸有助於降低冠狀動脈心臟疾病與動脈硬化之發生。 一些研究更顯示，多元不飽和脂肪酸對於預防老年癡呆症、增進腦神經機能與改善記憶學習能力都有幫助，能夠有效延緩細胞老化，美容養顏同時具有預防老年失智的功效，中老年人不妨適量攝取，有助補充腦力。
