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2019年11月7日 · 香港旅游联业工会联会理事长梁芳远表示，港人可向本港持牌旅行社报名，以170元一团计算，政府补贴120元，市民只需付最少50元。. 以半年80万的受惠人数推算，每团50人，旅行社可组织约1.6万个团，导游开工可达1.6万人次；旅游车动用次数可达1.6万次，司机 ...
2024年5月11日 · 2024-05-11 04:03:03 大公报. 字号. 分享. 图：有手袋店趁母亲节临近，减价吸引子女购物向母亲表心意。. \大公报记者蔡文豪摄. •柏宁酒店PLAYT：母亲节豪华海鲜宴自助餐，星期五至星期日及公众假期前夕成人798元，儿童528元. •香港置地文华东方酒店法式 ...
2024年3月21日 · 3月14日，2024年港澳米芝莲指南（又称：米其林指南，Michelin Guide）公布星级餐厅名单。 这已经是米芝莲进入港澳的第16个年头。 时至今日，香港依旧是世界上星级餐厅最多的城市之一（2024年达79家）；而按照人口数量及土地面积计算，澳门无愧为世界上星级餐厅最为密集的城市之一。 这些数据，都可证明港澳依然是全世界餐饮十分发达的地区。 \徐成. 不过，港澳两地在餐饮业已取得的成绩不代表未来的发展会一帆风顺。 2023年对于香港的餐饮从业者而言，并非轻松的一年。 虽然社会全面复常，游客数量也在回升，但游客的人均精致餐饮消费相较新冠疫情前是显著下降的。 更多游客选择“轻装上阵”，并未提高在港的旅游支出。 另一方面，香港许多高消费群体在恢复通关后纷纷出游。
2024年5月16日 · 迎合需要/引入“清真认证” 吸引中东旅客. 2024-05-16 04:02:24 大公报. 字号. 分享. 图：有旅游业及餐饮业界人士建议推出“清真食品认证”，吸引中东客人消费。. 如何开拓新旅游模式，也是旅游业发展的另一重点。. 香港旅游发展局表示，将会大力吸引 ...
2020年3月20日 · MK火锅店的价位也很大众化，最超值的组合套餐只是499泰铢（约118港元），包含火锅料、肉片、青菜，单点蔬菜约20泰铢（约4.7港元），肉品亦仅100泰铢（约23.7港元）左右。 特色“整点舞” 食客热捧. 此外，MK火锅店有著名的“整点舞”，店内会忽然响起音乐，所有店员跳起舞来。 许多食客会录影和拍摄下来，并上载至Facebook或Instagram，同时为MK火锅店作间接宣传。 对比那些硬性要求顾客在其Facebook专页给LIKE换折扣的食店，MK火锅店明显更懂得宣传。 发展至今，MK集团已是一家跨国饮食集团，除了火锅店，亦有其他不少品牌，如“Na Siam”泰式料理餐厅系列、“Yayoi”及“Miyazaki”日式餐厅系列。
2023年3月28日 · 大公报记者见到这些常设打小人摊档持有的牌照，其实是一张商业登记证明，文件上的业务性质一栏，都是填上“打小人”；业务名称一栏，有人写上持有人的姓名，也有人在姓名以外，加写上“中港著名神婆”。 记者在现场见到，有逾七档的临时“兼职打手”。 被问到是否有牌照，客串一日的林姑的助理表示，自己只是来一天，“不用（牌照）的。 倡透过流动式摊档管理. “我想她们（“小人婆”）那么多年都有误会。 ”湾仔东分区委员锺嘉敏接受《大公报》查询时表示，据她了解，早在20年前有食环署人员向当时的打小人摊档负责人称：“你们没有牌照，是不可以在这设置摊档做生意，要清走你们的。 ”当时一众的“小人婆”相当紧张，事件扰攘一段时间后，很多人就办理了商业登记，业务性质就写上“打小人”。
2021年9月11日 · 香港餐饮联业协会主席、鸿福堂集团控股有限公司主席兼执行董事谢宝达指出，今次参选是团结业界，令业界重新上路，尤其是把握“十四五”规划机遇。 香港餐务管理协会主席、彩龙皇宫大酒楼集团主席梁振华认为，香港一直是美食之都，他希望带领业界融入大湾区，延续香港餐饮业的优势，不断创造新的菜式，使用来自世界各地的用料，从而提升大湾区的吸引力。 稻苗学会主席、金记餐饮集团主席徐汶纬认为，参选是希望饮食业有良好的发展和更好的营商环境。 现时业界人手紧张，最严重的情况是每间分店欠缺两至三成的人手，即使餐厅仍能运作，但会降低营运水平。 他期望业界引用更多科技，如果人力充足的话，就把产品水平提升，令业界在香港市场更进一步，令更多海外市场认识香港美食。 多引用科技提升质素.
