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不如Gi Gi 姐傳授秘製蘿蔔糕俾大家,其實想整好嘅蘿蔔糕都不難嘅~ 🌝 🌝 🌝😋😋即上黃淑儀_秘製臘味蘿蔔糕搵製作竅門同食譜喇http://bit.ly/2B1GF7W#黃淑儀 #新...
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2021年2月5日 · 【秘製臘味蘿蔔糕】👅 材料:白蘿蔔 (去皮、刨絲)3000克粘米粉400克臘腸 (切粒)3條臘肉 (切粒)半條冬菇 (切粒)5朵蝦米 (浸軟切粒)瑤柱3粒調味料:鹽2茶匙胡椒粉少許片糖1/2塊雞粉1茶匙紹興酒1湯匙秘製冬菇調味料:薑2片片糖1/2塊蒜頭2粒老抽2湯匙蠔油2湯匙糕面裝飾:炒香白芝麻2湯匙葱花及芫荽...
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2024年2月18日 · 以下有3款蘿蔔糕食譜做法,包括老幼咸宜的BB健康版蘿蔔糕;食譜做法很簡單又可食出絲絲蘿蔔口感,適合懶人的簡易版蘿蔔糕;Gigi姐黃淑儀分享的秘製臘味蘿蔔糕,她還會傳授造出黃金比例蘿蔔糕的竅門,一定有款蘿蔔糕啱你。即睇蘿蔔糕食譜!
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不如Gi Gi 姐傳授秘製蘿蔔糕俾大家,其實想整好嘅蘿蔔糕都不難嘅~ 即上黃淑儀_秘製臘味蘿蔔糕搵製作竅門同食譜喇 http://bit.ly/2B1GF7W #黃淑儀...
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蘿蔔糕食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 清蒸,糕點. 菜系: 中式. 預備時間: 20 分鐘. 烹調時間: 80 分鐘. 分量: 一個 8吋圓糕盤. 材料: 白蘿蔔 1公斤. 粘米粉(在來米粉) 170克. 澄麵(澄粉) 4湯匙. 臘腸 1條 約 40克. 臘肉 1/2條 約45克. 蝦米 55克. 乾蘿蔔 (甜菜脯 salted radish) 60克. 乾蔥 2粒. 無鹽雞湯(或清水)3/4杯. 胡椒粉 少許. 做法:
2024年1月22日 · 今次就請來海洋公園餐飲部行政總廚于浩斌大廚,來教大家製作簡易瑤柱臘味蘿蔔糕食譜,並會分享當中零失敗秘訣,令蘿蔔糕完成後也不會散開,各位就可以跟著大廚學習蘿蔔糕做法,開開心心迎接2024龍年啦! 準備時間. 2小時內. 份量. 4人以上. 水磨粘米粉: 300克. 蘿蔔: 1斤半. 臘腸: 1孖. 臘肉: 半條. 冬菇: 4粒(浸過夜) 瑤柱: 少許(浸過夜) 鹽: 兩茶匙. 雞粉: 半茶匙. 糖: 1茶匙. 冬菇水: 160亳升. 瑤柱水: 160亳升. 睇埋12款簡易新年糕點食譜: ↓點擊圖片放大↓. +9. 12款新年賀年糕點食譜. 什麼是蘿蔔糕黃金比例?
黃淑儀Gigi姐食譜合集|家常菜、湯水食譜、必學入廚貼士. 黃淑儀Gigi姐近年拍攝多部飲食節目,《住家廚神》、《吾淑吾食》、《吾湯吾水》、《Gi味俱全》等非常入屋,成為香港人公認的烹飪專家! Gigi姐鑽研多款家常菜、住家湯水,養生美味兼備。 一齊睇睇淑儀姐獨家食譜+入廚心得! 最新文章. 影片. 01:10. 教煮. 2024-01-02. 精選 ★. 黃淑儀番茄炒蛋8貼士 拂蛋有竅妙? 加1物味道層次昇華|Gi味俱全. 影片. 00:48. 教煮. 2023-10-24. 精選 ★. Gi味俱全|黃淑儀啤酒蟹食譜2步搞掂! 教劏蟹秘訣辨新鮮睇第2隻爪. 教煮. 2023-10-04. 精選 ★. Gi味俱全|黃淑儀南瓜蒸水蛋7貼士 護腸胃軟綿粉糯首選這種南瓜. 教煮.