龍蝦伊麵外賣2022 相關
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2021年7月24日 · 今期食譜主題是日式龍蝦三食，我會先示範如何拆龍蝦，再教大家煮出一道猶如鐵板燒(teppanyaki)風味的蒜片龍蝦，龍蝦頭會用來煮成龍蝦味噌湯，而剩餘的湯汁更可加入蛋、白飯和?，炮製一鍋香噴噴的雜炊，可說是食盡整隻龍蝦，丁點也沒有浪費，啖啖 ...
把龍蝦放在伊麵 上，淋上芝士上湯，灑少許黑椒碎即可享用。 400毫升的雞湯是濃郁版，想清淡一些。只需雞湯200毫升加2碗水。 任何易溶的軟芝士或半軟芝士（melting cheese）也可 ...
2023年12月5日 · 先不論味道，我最愛的「小炒王」，韭菜花軟得如濕毛巾般；最受歡迎的「上湯龍蝦伊麵」，乏味得像用清水煮的；就連最難「失手」的白灼生菜，都煮得發黃變黑，叫人難以下嚥。 後來探問得知，原來餐廳兩年前已易手，難怪難怪。 萬萬沒想到，這只是熱身而已。 聚餐中途，氣氛突然變得無比尷尬，全因發短訊的舊同學——允行。 允行中學時已口才了得，擔任辯論隊隊長三年，因才智兼備，可算是當年無人不曉的「明星學生」。 那晚他西裝筆挺，談笑風生，熱情得令我懷疑是不是忘了以前和他有多友好。 當大家聊得興起之際，他突然站起來說：「啊！ 對了！ 大家剛剛投身社會，應該未有購買保險吧？ 」這開場白加上他那身裝束，大家頓悟他邀約聚餐的「真正目的」，紛紛裝作聽不到。 不過，那十吋厚的面皮不許我們演下去。
2024年4月23日 · 即棄塑膠管制昨起實施並設6個月適應期，昨午12時許，灣仔駱克道及柯布連道附近至少8間中小型食肆，包括圖中一間，賣外賣時仍提供即棄膠餐具、發泡膠飯盒和湯碗。
2023年1月22日 · [2023.01.22] 發表 推文. 煙韌的伊麵與菇菌類、韭黃的味道非常合拍，調味以蠔油為主，看似單調，但愈咀嚼愈能吃出陣陣菇香，秘密在於妙用浸泡草菇的水來烹調。 （黃志東攝） 大年初一吃伊麵，寓意長壽，在粵菜中亦有「長壽麵」——伊麵！ 昔日伊麵是酒樓的高檔菜，在過年、生日、升職等喜慶日子都「例牌」有乾燒伊麵，祝願大家健康長壽。 今時今日去飲宴，乾燒伊麵仍是大家的熱門選擇，可惜許多朋友抱怨，現在的伊麵都煮得過腍、無彈性，甚至有陣油膱味。 乾燒伊麵不算難煮，配料千變萬化，今次教大家做一個我在家常做的簡易版本，配料只有蝦子、草菇和韭黃，最重要使用新鮮伊麵，煮出來便有Q彈煙韌的口感！ 文：張慧敏. 麵條新鮮呈金黃 久放生油膱味.
最後，剩下炒飯及伊麵，可以混合白飯或蛋麵再烹調成多人分量，以健康主食「稀釋」原本高脂肪、高鹽的炒飯或伊麵，既不浪費，亦較健康。 以上只是中式套餐的例子，其實無論吃剩什麼類型的食物，只要稍動腦筋便可以把剩菜變佳餚，吃得健康又不浪費。
2022年5月16日 · 小周更透露，疫情中許多新移民開發了外賣生意作為副業，「醃漬斑點蝦」就很受歡迎，能賣到45元一磅，利潤很大。昨日，另有超商在Facebook上以4磅50元的價格出售冰鮮蝦(即死去不久的蝦子)，只限7份，頃刻便售罄。
