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1. paper.wenweipo.com › 2020/06/07 › OT2006070008天然發酵大豆製品「天貝」 多營養易消化 促進新陳代謝 - 香港文匯報

   paper.wenweipo.com › 2020/06/07 › OT2006070008

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   2020年6月7日 · 而大豆經過發酵後，維生素B族含量明顯增加，如B1、B2、B6、B12、煙酸、葉酸等，其中B12的增長尤為引人注目，根據世界 生組織制定的參考值，健康 ...

2. paper.wenweipo.com › 2019/04/11 › YO1904110010中大學者：路邊的野菇不要採 - 香港文匯報

   paper.wenweipo.com › 2019/04/11 › YO1904110010

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   2019年4月11日 · 2019-04-11. 菇類多生長於腐木、濕氣重的地方。 本港四季皆宜野生菇菌生長，最近在網上社交平台流傳了不少野生菇菌相片，引起網民熱議可否食用。 香港文匯報記者日前就委託中文大學生命科學學院退休教授趙紹惠，透過顯微鏡檢測共3個採摘於香港仔郊野公園及香港中文大學山邊的野菇樣本，結果發現有兩個樣本含有毒性，其中一個採摘於中大山邊，外表與一般野菇無異的樣本，更是世界3大毒菇之一「毒絲膜菌」，誤食恐危及生命。 事實上，自2016年至今年3月中旬，衛生署共錄得13人因進食野生採摘菇類而中毒。 趙紹惠提醒，本港九成野生菇菌不能食用，提醒市民切勿採摘。 「係咪全部都食得？ 」近日網上社交平台流傳一輯在本港拍攝的野生菇菌相片，引起網民熱烈討論。

3. paper.wenweipo.com › 2012/12/12 › HK1212120048腸胃炎可奪命 七成家長懵然 - 香港文匯報

   paper.wenweipo.com › 2012/12/12 › HK1212120048

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   2012年12月12日 · 腸胃炎可奪命 七成家長懵然. 香港兒科醫學院強調，腸胃炎可導致死亡。. 劉雅艷 攝. 香港文匯報訊（記者 劉雅艷、王維寶）不少港人誤以為屙嘔肚 ...

4. paper.wenweipo.com › 2019/04/14 › OT1904140001虛不受補？忌盲目進補 宜辨證用藥 - 香港文匯報

   paper.wenweipo.com › 2019/04/14 › OT1904140001

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   2019年4月14日 · 忌盲目進補 宜辨證用藥. 隨着社會對中醫學的認識增加，市民除了在生病時找註冊中醫師治理外，不少人更會自行購買中成藥或中藥材服用，其中尤 ...

5. paper.wenweipo.com › 2012/12/13 › ED1212130031癡肥傷身：港學童超磅 健康響警號 - 香港文匯報

   paper.wenweipo.com › 2012/12/13 › ED1212130031

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   2012年12月13日 · 香港學童的肥胖原因主要與生活模式、飲食習慣和遺傳因素有關：. 生活模式：1.香港小童群益會於2011年9月19日至28日期間，以問卷形式訪問1,970名 ...

6. paper.wenweipo.com › 2019/04/14 › OT1904140002虛不受補？忌盲目進補 宜辨證用藥 - 香港文匯報

   paper.wenweipo.com › 2019/04/14 › OT1904140002

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   2019年4月14日 · 忌盲目進補 宜辨證用藥. 隨着社會對中醫學的認識增加，市民除了在生病時找註冊中醫師治理外，不少人更會自行購買中成藥或中藥材服用，其中尤 ...

7. paper.wenweipo.com › 2018/09/19 › ED1809190009逾七成幼童少吃蔬果少運動 - 香港文匯報

   paper.wenweipo.com › 2018/09/19 › ED1809190009

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   2018年9月19日 · 2018-09-19. 香港文匯報訊（記者 詹漢基）衛生署昨日公佈「幼童健康生活調查2016/17」結果，發現幼稚園兒童飲食及運動雖較往年健康，但仍有七成至 ...