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2020年4月26日 · 有名人中菜館之稱的龍圖閣高級總廚盧志聰教大家煮三絲炒公仔麵，材料變化多端之餘，適合不同人的口味，加上煮法簡單，新手都可以做得到。 【延伸閱讀】 【懶人食譜】低成本入門菜式 洋葱豬扒成本約40元. 炒公仔麵時易黐鑊 大廚教用猛火快炒. 餐廳總廚盧志聰說，炒公仔麵時較易黐鑊，故最好用猛火及快速炒，便可避免。 另外，如果想惹味一點，可把肉絲醃味，簡單以糖、鹽、生粉、豉油醃便可以。 盧師傅話其實炒公仔麵的配料十分百搭，可以用他提議的肉絲、紅腸及叉燒以外，還可用蝦、牛肉等，可配合自己的口味。 三絲炒公仔麵材料多元化，大家可以自由配搭。 （黃建輝攝） 【延伸閱讀】 【懶人食譜】簡單低成本之選！ 酒店大廚教煮土魷蒸肉餅. 炒公仔麵成本低至30元.
2019年5月1日 · 螞蟻非常討厭檸檬酸，建議將檸檬汁與水以1:3調配，沿著屋子周圍噴灑檸檬水，強烈的柑橘味會讓螞蟻不敢再靠近。 2.爽身粉. 爽身粉含有螞蟻不喜歡的滑石粉，撒在牠們活動的路線上能干擾並減少螞蟻量。 3.番梘水. 只需將一茶匙番梘水放入噴壺，然後裝滿水，發現螞蟻時，噴向牠們即可。 4.蒜頭. 把3至4顆蒜頭的外皮剝走，放入絲襪中，掛在螞蟻經常出現的地方。 5.辣椒. 把一至兩隻小辣椒加水煮沸，過濾後加入噴壺，發現螞蟻時，噴向牠們即可。 欄名 : 慳錢錦囊. 最新專欄文章 更多. 【大家樂優惠】大家樂買$300送$300今日開始 「樂樂食 日日慳」優惠買$300現金券即送$300優惠券（第二版；加入大家樂股價） 2020/08/12.
2020年4月24日 · 以夏威夷薄餅為例，只需簡單在薄餅底塗上番茄醬，再鋪上火腿片、罐裝切片蘑菇、菠蘿等，然後撒上芝士碎，就可直接放入焗爐烤焗。 她續指：「平日即使未能預備新鮮蔬菜，罐裝蔬菜如粟米粒、蘑菇、青豆、番茄等也可作為增加纖維的好選擇；雖然部分維他命C會因高溫處理而受破壞，鉀質亦容易於水中流失，但我們可進食新鮮水果補充維他命C及鉀質。 自製Pizza可自選配料. 在HKTVmall亦有出售日本海鮮雜錦170g (魷魚/蝦/蛽)，價錢為38元。 在百佳網店，ROSETTA'S薄餅底5吋裝（12塊）的價錢為55.9元。 而百佳亦有出售丘比沙拉醬（卡路里減半）150G，只需14.9元。 卡夫獨立片裝低脂芝士（250G）在百佳的售價為32.9元。
2019年7月4日 · 一文睇晒自製長糧方法. 假如準退休人士為65歲男士，退休後想取每月1萬元左右的收入至終身，三種產品的門檻是怎樣？ 成本付出各不同. 香港年金的投保人需預先一筆過支付200萬港元，才可每月獲派11,600元年金收入。 香港年金是終身年金，賣點為對沖長壽風險，65歲男投保，80歲回本，投保人長命百歲，亦有收入，所以投保人越長命越有著數。 以終身每月領取11,600元為目標，透過保單逆按、安老按揭，抵押資產的要求就大有差別。 保單逆按需要人壽保險的身故賠償額達逾730至830萬元，而安老按揭值需要物業抵押價值逾420至460萬元。 比較「退休三寶」自製長糧成本. 「借錢緊要還」 保單逆按及安老按揭都是借貸，所謂「有借要有還」，當贖回抵押品時，投保人需還錢，或以抵押品來償還。
- 開通「儲蓄專屬」戶口 增用錢難度。現時很多銀行都設有手機銀行服務，只需要連接銀行提款卡及輸入付款密碼，就能成功付款。這樣雖然能為生活帶來不少便利，也是增加不必要消費的重要原因。
- 縮減閑置空間。不知道大家是否有這種感覺，當家裏空間或置物空間愈大時，購買物品就會愈來愈多，直至填滿整個空間。例如，讀書時，如果有住過學校宿舍的朋友就會知道，一個房間内大多數是公用空間，所以很少買不需要的東西。
- 減少誘惑 增加購買難度。還有一個重要的方法，就是減少誘惑，增加購物的難度。現時，網上購物非常流行，足不出戶就可以買到自己想要的東西，經常在無聊時查看購物App，就會不小心消費，增加不必要的開支。
- 購買高質量物品 減少更換頻率。還有一種讓自己減少接觸「購物」這件事的途徑，就是購買質量較好的物品，減少更換的頻率。如果購買一些質量較差的物品，經常需要去選購，在選購過程中可能又會增加其他不必要消費。
2023年5月3日 · 7大拆解方法. 個人增值. 發布時間： 2023/05/03 16:55. 分享： 許多人仍然背負著比自己的兄弟姐妹過得更好的負擔。 家人潛在的期望，就是能夠分享到收入和財富，即使努力賺錢的人對自己的錢，有著真正有價值的計劃，但為供養父母和照顧他們的需要，包括醫療費用等，常由較富裕的兄弟姐妹承擔。 這些大大小小的開支，許多人對此也不吝嗇，但面對無窮無盡的需求清單，能夠如何應對？ 富裕的兄弟姐妹怎麼做，才能讓他們的財務保持在個人和自主控制之下？ 來自家庭觀念極重的印度，當地投資教育與學習中心主席Uma Shashikant作為當地成功婦女，在專欄分享7大方法拆解︰. 1.不要讓家人有著不切實際的期望. 首先，不要讓家人有著不切實際的期望。
2020年4月12日 · 步驟： 1. 清洗土魷，切粒備用。 2. 冬菇浸水，切粒備用。 3. 豬肉加豉油、糖、鹽、生粉，然後再將土魷及冬菇拌入豬肉。 4. 將三者拌勻，再撻數下，可令肉餅變得更彈牙。 5. 然後將肉餅鋪平弄薄，便可以更快熟。 6. 將肉餅上碟蒸，大約13分鐘便可。
