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牛油果營養豐富,無論是單吃,或是加進不同菜式中食用都深受大家歡迎。有營養師分享,牛油果其實又分為「綠皮種」和「紅皮種」,特別的是,紅皮種的牛油果在不同成熟度時的營養會產生變化,大家可以根據想要特別攝取的營養,食用不同成熟度的牛油果!
經濟通
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