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- 白色情人節蛋糕2024：The Cakery 浪漫情人節限定系列。主打健康甜品的The Cakery推出了兩款情人節限定蛋糕，純素Vintage Love蛋糕柔和的粉紅色已經能夠深得女友心，再加上法國洛可可風格的設計，綴以糖霜裱花及迷人紋理，整體華麗優雅。
- 白色情人節蛋糕2024：COVA 情人節限定蛋糕。COVA為情人節設計了兩款蛋糕分別為「Choco Love 朱古力慕絲蛋糕」及「Love You 芒果忌廉蛋糕」，前者以多層的朱古力慕絲及海綿蛋糕交織出豐富口感，絲滑的朱古力放入口中後馬上融化，濃郁的味道在口中蔓延；後者以紅色海綿蛋糕包覆著鮮芒果及鮮忌廉，面層的海綿蛋糕碎碎增加口感層次。
- 白色情人節蛋糕2024：agnès b. CAFÉ 鮮花造型蛋糕。agnès b. CAFÉ兩款情人節快蛋糕分別為La Rose玫瑰赤桃蛋糕及In My Heart茉莉杏桃蛋糕，前者以杏仁脆餅為餅底，外層則是玫瑰香緹忌廉、赤桃啫喱慕絲，帶點微酸；後者則以朱古力達克瓦茲為基底，再加入茉莉茶慕絲、杏桃啫喱及香草忌廉，最特別在於以繁複的唧花手藝打造出的花卉效果，更見匠心工藝。
- 白色情人節蛋糕2024：帝苑餅店 伯爵茶士多啤梨蛋糕。帝苑餅店特別推出的伯爵茶士多啤梨蛋糕賣相極具心思，上面的心形朱古力牌寓意著「心心相印」，再加上「love」字眼，另甜蜜更加倍。
2019年2月12日 · 生熟番茄營養大不同 鮮紅色未必好（附食譜：番茄蘆筍雞肉意粉）. COSMO. 12 Feb 2019. 很多人都會問究竟番茄生吃還是熟吃比較有益？. 原來生熟番茄在營養吸收方面可以很不同！. 飽滿多汁的番茄不但有抗氧化功效，還可促進性事及生育健康，最後還會為 ...
2021年2月18日 · 這款經典蕃茄濃湯的食譜教學清楚易明又簡單，全個蕃茄濃湯的材料5種，大部味道都源自蕃茄，如果想味道濃厚一點，可加一些雞湯，但如果大家仍然覺得加了雞湯也感覺不健康的話，其實也可不加，味道也是憑個人喜好調教。 材料： 蕃茄 4個. 蒜頭 1個. 紅洋蔥 1個. 百里香 4小束. 羅勒 10片. 雞湯 800ml. 做法： 將蕃茄切開，一開四。 將蒜頭切走頭尾，用刀拍扁去皮。 將蕃茄平鋪在焗盤上，加上百里香和蒜頭，並放入焗爐，以230度焗20分鐘。 將紅洋蔥切粒，並以細火炒香。 蕃茄出爐後便拿走百里香。 倒入蕃茄，並加入雞湯和羅勒，再以手提攪拌器攪至蕃茄全爛成糊狀。 慢火煮20分鐘至理想濃度。 Smeg. 50s Retro Style Hand Blender. HKD $1,053.70.
- 北非蕃茄烤蛋 Shakshuka。這道菜叫Shakshuka，即蕃茄糊與蛋混合焗成的菜式，中文可譯為北非蕃茄焗蛋，源自北非利比亞，現在是北非和地中海小朋友的家常料理。
- 焗三文魚蕃茄盅。這個焗三文魚蕃茄盅適合一些忙碌又愛健康的OL，做法容易、好味又低卡，整個卡路里只有140卡。只需挖空蕃茄，然後將山藥切粒加油炒香，並加入罐頭三文魚，如果不喜歡加工的，也可買新鮮的。
- 吞拿魚煙肉芝士蕃茄杯。坊間近年流行蒸焗爐，除了既可蒸又可焗之外，也可在焗食物之餘同時保留到食物的水份，不會使食物焗完過後太乾。這個吞拿魚煙肉芝士蕃茄杯就是用上蒸焗爐去焗，而且做法也相當健康，雖然有煙肉，但可以按個人喜好剪走脂肪，吞拿魚罐頭方面也可挑鹽水浸而取代油浸的。
- 香草焗蕃茄仔。如果還是覺得之前的焗蕃茄也麻煩的話，這個超級經典的香草焗蕃茄就是超級簡單、方便和快捷，而且也好味，因為重點就在調味料，調味調得好，步驟就自然可以省減。
- 蛋糕種類：黑森林蛋糕 Black Forest Cake。黑森林蛋糕是一款源自德國的經典蛋糕，蛋糕外層滿佈鮮奶油和朱古力碎，表面飾上櫻桃是它的特點，黑森林蛋糕在製作時還會加入可可粉和朱古力粉來增添風味，還會在每一層蛋糕上撒上櫻桃酒（如櫻桃白蘭地）、朱古力碎和鮮奶油，是非常濃郁，口感豐富多層的蛋糕。
- 蛋糕種類：提拉米蘇 Tiramisu。提拉米蘇一直是不少港人最愛的甜點之一，其是一款源自意大利的傳統甜點，「Tiramisu」在意大利語中有「「喚醒我 Pick me up」之意，因為當中含有高濃度咖啡，令人一吃就非常醒神。
- 蛋糕種類：年輪蛋糕 Baumkuchen。年輪蛋糕也被稱為樹木蛋糕或樹環蛋糕，是一種以樹木年輪為靈感的蛋糕設計，蛋糕橫切面紋理有如樹幹年輪，呈現出獨特的視覺效果。
- 蛋糕種類：紅絲絨蛋糕 Red velvet Cake。紅絲絨蛋糕源自美國，以其標誌性紅色外觀和絲滑質感而聞名。不過很少人知道的是，原來紅絲絨蛋糕在製作時還加入了可可粉，所以入口會帶有淡淡的朱古力風味，而鮮豔的紅色蛋糕體則來自食用色素。
1. 先預熱焗爐180度. 2. 將燕麥打成粉狀，以燕麥粉代替麵粉. 3. 將所有乾材料倒入碗內攪勻：燕麥粉、梳打粉、鹽，然後備用。 4. 壓製香蕉蓉，如果想吃起來有香蕉粒的果肉口感，可以不用壓得太碎。 5. 跟椰子油、蜜糖、雲呢拿油和雞蛋混在香蕉蓉裡。 6. 將乾材料分2次倒入香蕉蓉裡。
2023年11月2日 · 1. 手工意粉餐廳推介: Pici. 人氣連鎖式意大利餐廳 ，餐廳在灣仔、中環、尖沙咀等均都有分店，主打每日供應的新鮮手製意大利麵，各款意粉口感煙韌彈牙，醬汁香濃惹味，其中的黑松露意粉、波隆那肉醬麵是必吃推介，還有甜品的Tiramisu亦是不能錯過的人氣之選。 ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. INFORMATION. Pici. 灣仔進教圍16號地舖. 2755 5523. 手工意粉餐廳推介: Involtini Italian Cuisine. 米芝蓮推介的意大利餐廳，室內裝修以簡單為主，其中以主打的龍蝦意粉最受歡迎，需要提早預訂。 意粉比較挺身有咬口，同時帶麥香。 除此之外，店舖亦推供卡邦尼意粉、帶子茄子扭扭粉等選擇。
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