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米粉和黃油麵同時享用是很好的配搭,但也可以按個人喜好選擇麵條(例如粿條、河粉)。 3. 蝦湯中鹽的份量沒特別,份量取決於馬拉盞、蝦殼和雞湯的鹹味,所以做好蝦湯後先試試味才加鹽調味。
若不是日本即食麵一哥日清食品分拆中港業務來港上市,當中除「出前一丁」外還包括「公仔麵」,應該很少港人記得,公仔麵這個家傳戶曉的品牌,原來早被日清「買起」。
麵浸在香味濃郁的椰奶湯中,伴以海鮮和豆卜的喇沙,是非常受歡迎的麵食。 為了這道菜我曾在上世紀九十年代初,專程到新加坡學習娘惹菜… 改良精製 喇沙 - 專欄 - Annie Leong Look & Cook 東周網【東周刊官方網站】
六歲已離鄉別井到美國讀書的她,從小廚藝已獲同學青睞,簡單整一件三文治,更引來同學間搶食熱潮。 「我細細個已經去咗L.A.讀書,嗰時學校啲嘢難食到離晒譜。 我忍唔住要自己整三文治返學校食,一到食飯時間,即刻畀啲同學仔搶晒,個個都話好食。 第二日我再包多三件,又畀人搶晒嚟食,我就同佢哋講,如果想食嘅話,就要畀錢我去買材料,二、三年級我已賣三文治,一蚊(美金)一份, 後來仲加價賣到個半(美金)一份。 大學修讀政治系的她,畢業後懶理父母反對,偷偷到餐廳做免費學徒,結果激得父母兩年沒跟她來往。
DaDa教你玩塔羅牌. 專欄. 《東周刊》是本地暢銷的時事和財經綜合娛樂周刊,一向以客觀持平的報道宗旨,深入探討每周的城中熱話,發掘真相,題材精采而獨家。. 《東周刊》亦憑藉其強勁的編輯陣容,為讀者提供最快最新的優質内容,涵蓋各類讀者關心的範疇。.
幾年前在本地超市買了日本來的新鮮拉麵,不吃猶自可,一吃便暗暗一驚,我知道回頭太難了。除非無時間貪方便,否則不會想吃諸如出前一丁的包裝麵、或更簡便的杯麵...
主頁 > 專欄 > 只能回味 > 流水作業流水麵 2016 年 09 月 02 日 梁家權 資深新聞工作者。飲食文化著作有《尋找失落的菠蘿油》、《沒有粉絲的碗仔翅》、《食蛋撻的路線圖》、《麥芽糖的黐纏往事》、《苦路救星陳皮梅》、《當油炸鬼變成老油條 ...