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2019年8月1日 · 台灣極具人氣拌麵，老媽拌麵、Kiki 麵由即食麵做到在香港開舖。. 「老媽拌麵關廟麵專門店」先在將軍澳開店，8月1號起新分店落戶荃灣廣場，後者「KiKi麵店（KiKi茶）」於7月已進駐中環國際金融中心IFC。. 兩店主打台南手工日曬麵，常被稱為「關廟麵 ...
- 乾拌麵成「日常」備餐，口味變化讓你可以天天吃。「從品牌面出發，若想要維持聲量，消費頻次很重要，產品必須能天天吃，且能夠長年銷售。」台灣食品技師協會理事長鄭揚凱說道，乾拌麵不僅一年四季皆有需求，且麵食也可以同時作為主食、宵夜點心，且有許多口味選擇，與零食餅乾類產品相比，所能擴及的市場範圍勢必更大。
- 常溫好保存，滿足沒有雪櫃的「租屋族」此外，包裝食品所需的溫層也常影響可推送的通路地點，國立中興大學食品暨生物科技學系教授謝昌衛便表示，乾拌麵因可常溫保存，也讓其鋪貨量得以更廣、能見度更高，與水餃等冷凍產品相比，乾拌麵也更能打到沒有雪櫃的租屋族。
- 跟上自煮風潮，沒有廚藝也能做。而在近年來的「自煮風潮」下，乾拌麵更是許多「廚痴」容易下手的料理。鄭揚凱提到，市售名人推出的乾拌麵幾乎多屬「快煮麵」，雖需烹煮，但對廚藝的技術門檻卻很低。
- 「多變」麵體、醬料，產品易區隔。作為名人食品背後協助操盤者的台灣捷思整合行銷總經理唐源駿也提及，乾拌麵產品可變化性其實也較大，麵體口感、醬料口味皆易更動、重組，新品相對容易與其他品牌做區隔。
2017年7月24日 · 這個Kiki拌麵剛到香港就很受歡迎，甚至在港開設pop up store，網店更賣到一度缺貨。 到底這款拌麵是否真的那麼特別？ 記者還分別找來與kiki同樣大熱的兩款拌麵──老媽拌麵及曾拌麵，作一比併，經過17位試食專員的品評，結果舒淇竟不敵老媽！
2021年8月13日 · 今次《大食家》介紹嘅餐廳係專門食台灣手工麵的「KiKi麵店（KiKi茶）」，新推出只需要$158就食到高性價比而又充滿台灣風味嘅仲夏限定套餐。 即刻點擊睇片了解更多！ 撳入去睇睇「KiKi麵店（KiKi茶）」仲夏限定套餐. K11 MUSEA「KiKi麵店（KiKi茶）」 地址：香港尖沙咀梳士巴利道18號K11 MUSEA 4樓406號舖. 01 Video. OTT. 01 Video OTT. 18. 0. 1. 3. 夏日熱辣辣搞到冇咩胃口，唔想食飯嘅話不如食台式拌麵啦！ 今次《大食家》介紹嘅餐廳係專門食台灣手工麵的「KiKi麵店（KiKi茶）」，即刻點擊睇片了解更多！
2024年2月15日 · 出版： 2024-02-15 12:12 更新：2024-02-16 13:53. 消費者委員會測試市面19款預先包裝即食麵，包括14款油炸及5款非油炸，以食用整份計算，全部屬於高鈉食物。. 在「咸」與「更咸」之中，獲評分最高是四款非油炸即食麵，均奪4星半，包括「KIKI 蔥油拌麵」、「好食樂 ...
2021年8月13日 · 01TV. 尖沙咀美食｜KiKi麵堂食先叫識食？ 呢碟冷門菜先係鎮店之寶！ 撰文：梁惠怡. 出版： 2021-08-13 07:00 更新：2021-08-13 07:00. 夏日熱辣辣搞到冇咩胃口，唔想食飯嘅話不如食台式拌麵啦！ 今次《大食家》介紹嘅餐廳係專門食台灣手工麵的「KiKi麵店（KiKi茶）」，新推出只需要$158就食到高性價比而又充滿台灣風味嘅仲夏限定套餐。 即刻點擊睇片了解更多！ 新活道. 更多影片內容. 夏日熱辣辣搞到冇咩胃口，唔想食飯嘅話不如食台式拌麵啦！ 今次《大食家》介紹嘅餐廳係專門食台灣手工麵的「KiKi麵店（KiKi茶）」。
2019年6月19日 · 1. 台灣麵熱潮不斷，來港的高質過江龍麵店一間接一間，本月又有人氣新店即將象開幕，勢會再起搵食風潮！ 今次就找來6間精選台式麵店，有於香港設分店的台灣人氣餐廳，亦有來自台灣的過江大廚。 一文對比各店特色，為大家推介必食item！ （文章內提及的食物款式、價格，以發稿日期為準。 【1】老媽拌麵 必試川味燒牛肉麵. 相信愛吃台式拌麵的讀者都不會對「老媽拌麵」陌生，這間乾拌麵品牌先在台北開設「關廟麵專門店」，今年再來香港，在將軍澳開設首間海外分店！ 這間拌麵出名香濃惹味又彈牙，店裡可以試到多款招牌麵食，如花雕雞拌麵、川味紅燒牛肉麵等等。 小編特別推介香港店限定的豆乳香香雞飯，酥炸雞塊配上腐乳醬，口味夠地道！ 老媽拌麵 - 香港堂食店 Lao Ma Noodle HK.
