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2023年3月22日 · 甚麼是NMN？ NMN（全稱為︰Nicotinamide Mononucleotide，中文名稱為︰醯胺單核苷酸）是合成 NAD+ 的前驅物質。 NAD+ （又名為新陳代謝輔因子）是一種輔酶（coenzyme），存在於身體內大部分的細胞，它最重要的作用是轉化營養素成為能量，與身體機能、DNA 修復以及新陳代謝有莫大的關係。 身體內 NAD+ 的水平會隨著年紀而下降，所以當我們年紀到達 50 歲，NAD+的水平已是 20 歲的一半。 另外，NMN 亦可以從水果、蔬菜、肉類以及海鮮內攝取，例如︰青瓜、西蘭花、椰菜、蕃茄、蘑菇、 牛油果 、牛肉及蝦。 NMN有科研實證嗎？
2021年2月19日 · Omega-3是多元不飽和脂肪酸，為人體維持正常生理機能的必需脂肪酸，人體自身無法合成，必須從飲食或魚油等保健食品中攝取。 魚油是一種油脂，取自含有脂肪的魚類。 魚油含Omega-3，而當中主要的成分包括EPA (二十碳五烯酸)與DHA (二十二碳六烯酸)，都是可降低發炎反應的營養素。 富含脂肪的魚類、堅果、籽類及植物油，如三文魚、吞拿魚、沙甸魚、奇亞籽、亞麻籽、芥花籽油等都含有大量的Omega-3脂肪酸。 Omega-3有什麼營養？ Omega-3脂肪酸內有EPA (二十碳五烯酸)、DHA (二十二碳六烯酸)及ALA (亞朮酸)。 其中EPA與DHA直接影響人體心臟、腦部、眼睛、神經系統和腎臟的正常運作，亦可降低發炎反應，對人體很重要。
2023年4月28日 · 增強免疫力. 蘋果醋含有少量維他命C及多酚，可有效增強人體免疫力。 改善消化機能. 蘋果醋在發酵的過程中產生了益生菌，有可能可助刺激腸臟蠕動，改善腸胃機能，餐後飲用有機會可幫助消化。 蘋果醋真的能減肥? 暫時未有可靠的研究結果確實地顯示出蘋果醋對於減重有莫大的幫肋，但在一個小型的研究中，發現飲用15-30毫升的蘋果醋12週後，體重有顯著的下降約1-2公斤，但始終研究對象人數較為小，所以可信性較為低 (2)。 不過，亦有研究指出蘋果醋能增加飽肚感，從而減低食慾，有助減重。 蘋果醋的正確飲用方法. 建議份量為1湯匙（15毫升）用230毫升冷開水稀釋，不建議一天攝取多於2湯匙的蘋果醋。 可配合一些蜂蜜，做一杯特色的飲品，亦可當作沙律的調味料使用。
2023年4月25日 · 中醫知識. 【靈芝】好處多禁忌也多? 中醫教你正確使用方法. Bowtie邀請了中醫為你解構靈芝的功效、副作用、適合人士、正確食用方法，並提供食譜建議。 作者 蔡嘉麗 中醫師. 日期 2023-04-25. 更新 2023-04-25. 甚麼是靈芝？ 靈芝是一種多孔菌科真菌赤芝或紫芝的乾燥子實體。 紫芝和赤芝的成份有所不同。 紫芝含有麥角甾醇、有機酸（如順蓖麻酸、延胡索酸等）、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇等，而赤芝含有麥角甾醇、樹脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類，還含有生物鹼、內酯、香豆精、水溶性蛋白質和多種酶類等成份。 在中國的華東、西南地區以及河北、廣西等地區主要生長。 經常聽到的破壁靈芝孢子又是甚麼?
2019年9月30日 · 一般而言，大部份家居保險產品的保費會根據投保人居所的建築或實用面積計算，面積越大、保費越高，平均每年由$500至$4,000不等。 提醒大家，部份家居保險產品設有面積上限，一般以建築面積約2,000至3,000平方呎為界線，一旦超出上限，投保人須向保險公司另行報價，或需附加額外保費。 當然，坊間亦有計劃是不設面積上限，無論單位面積多大，保險公司仍會承保。 獨立屋/村屋保唔保？ 除了樓齡及面積外，樓宇類型亦會影響投保。 部份家居保險會列明，如居所為獨立屋或村屋，投保人須另行向保險公司查詢，有關保障額及保費或需另議。 至於一般大廈，普遍都可承保；若投保人居所為僭建或非法建築物，保險公司則有權不受理。 整體來說，購買家居保險有不少注意事項，投保前應仔細閱讀保單細節，留意是否設有任何限制！ 延伸閱讀
2023年7月7日 · 1.外食多、重口味者. 飲酒過度、過食油膩、生冷，長期多食瓜果、飲料。 不潔食品（細菌、病毒污染）的濕熱之邪的也可侵襲人體而發病。 2.環境，生活作息. 長期生活在潮濕、濕熱、悶熱的環境中；熬夜、酗酒、吸煙、暴飲暴食，也會催生或加重濕熱體質。 3.久坐少動，體質虛弱，免疫力弱者. 先天的脾胃虛弱，免疫力弱者，缺乏運動，加上飲食習慣容易養成濕熱體質。 濕熱的食物有哪些？ 不可吃芒果？ 精製糖、加工食品及酒精均容易助長濕熱。 中醫常稱芒果為「發物」，但芒果本身並不是濕熱食品，實際上為解渴生津的果品。 在中醫臨床上，能健脾胃的功效，部分人因對芒果過敏則會出現發炎的情況，如皮疹等。 如何去濕熱？ 吃什麼？
2023年7月12日 · 1.脾胃虛弱者. 脾胃虛弱者在攝取過量的無花果後，較容易出現腹瀉。 2.腎功能較弱人士. 無花果是一種高鉀食物。 腎功能較弱者不能有效分解血液中的鉀離子。 過量食用無花果有機會導致高鉀血症、肌肉無力和心律失常等症狀。 3.正在服用抗凝藥物人士. 無花果含豐富維他命K，具有稀釋血液的特性，正在服用抗凝血藥物（如Warfarin）人士慎服。 4.過敏人士. 對無花果過敏人士避免服用；對桑椹和乳膠敏感的人士或會出現過敏情況慎服。 無花果的正確食法. 無花果可以生吃嗎？
