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文／劉靜娟彼个牌子的王梨酥真有名，也好食。 毋過，我會一遍一遍去買，主要是伊的公司佇阮厝附近；所以提王梨酥做伴手的時，我會講笑：「阮兜的土產。
2023年9月22日 · 距離中秋節僅剩不到一周，這段時間大家的「禮尚往來」，是否已經讓家中開始出現一盒又一盒蛋黃酥、芋頭酥、咖哩酥等台式、廣式、西式月餅與「類月餅」？
2024年6月3日 · 中興大學研發電磁保鮮技術，結合冷鏈技術，讓冷凍鳳梨的冰晶極小化，細胞破壞度減少，解凍後可保持6成以上口感，宛如新鮮現切，可延長水果保鮮期，有利國產農產品出口。
《人間福報》是一份多元化的報紙，不單只有報導佛教新聞，乃以推動祥和社會、淨化人心為職志，以關懷人類福祉、追求世界和平為宗旨，堅持新聞的準度與速度、廣度與深度，關懷弱勢族群與公益；強調內容溫馨、健康、益智、環保，不八卦、不加料、不阿諛，希冀藉由優質的內涵，體貼大眾 ...
2020年10月13日 · 【記者江俊亮專題報導】愛玉是夏天清涼飲品，但您知道嗎？全世界僅台灣產愛玉，且是清朝道光年間，由一名福建商人無意中發現的；這名商人於是讓女兒「愛玉」賣果凍，由於清涼解渴，聲名不脛而走，因此開始有人採摘，並配送到福建、廣東販售。
2022年9月12日 · 【本報綜合外電報導】阿姆斯特丹國立博物館（Rijksmuseum）八日表示，專家們在十七世紀荷蘭畫家維梅爾（Johannes Vermeer）畫作〈倒牛奶的女僕〉（The Milkmaid）中，發現他本來還畫了奶罐架子和籃子。 〈倒牛奶的女僕〉距今約三百五十年，純白牆面讓女僕鮮黃上衣和藍色圍裙格外...
2024年4月6日 · 3. 支持請+1. 171 觀看次. 在牛舌狀麵團淺表面上間隔斜切，接著捲起來。 二端接裹成一圓，做第三次醒發10分鐘至1～2倍大（圖④）。 圖／朵澐. 文／朵澐. 那天外甥女在微信傳來一張豆沙餡花捲，看得我好不羨慕，雖然我已學會了包子饅頭的做法，但侷限於一般樣式，看著好看的花捲樣式，特別地想學，從傳來的步驟，外加觀摩其他相關的視頻，於是我也摩拳擦掌躍躍欲試，試做後發現作法簡單。 不會搓揉和醒發完整麵團的新手，可以嘗試變化一下，簡單易學。 食 材. 中筋麵粉300公克、水150毫升、酵母粉3公克、紅豆沙餡200公克、沙糖些許。 作 法. 把麵粉倒入盆器中加入酵母粉（想加速發酵可加些許砂糖）。 倒進牛奶一起攪拌搓揉成糰，蓋上溼布。
