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  1. 中華廚藝學院為有志投身飲食業人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練,讓學員取得認可資歷並加以提升。. 學院致力將中菜烹飪人才培訓系統化,提升中菜廚師的專業水平和地位,制訂初級至大師級廚師技能測試基準,. 以鞏固香港「東方美食之都」的美譽 ...

  2. 2019年5月7日至10日 學員積極參與餐飲界盛事HOFEX 2019. 2019年4月25日至26日 李家鋌師傅與倪振邦師傅廚藝分享及主題晚宴. 2019年3月20日 外交部特派員到訪中華廚藝學院. 2019年3月6日 中華廚藝學院舉行第廿八屆畢業典禮. 2019年3月5日 巴拿馬御廚探訪交流中華廚藝. 2019 ...

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  3. The Chinese Culinary Institute provides QF accredited full-time programmes as well as part-time programmes and trade tests for aspiring youths and practicing chefs respectively to obtain professional qualifications.

  4. 職業訓練局(VTC)今日(10月22日)在西九文化區海濱草坪舉辦VTC「玩轉技能」嘉年華,與眾同樂。. 此為政府的「開心香港」活動之一,獲教育局支持。. 嘉年華共設逾30項表演及攤位活動,包羅舞台表演、創意工藝坊、文化體驗活動和互動遊戲節目等。. 活動 ...

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  5. 中餐繁榮 共謀發展 | 世界中餐業聯合會與香港中華廚藝學院簽署《合作備忘錄》. 微信. 4月21日. 有片|中國香港白酒協會舉行成立儀式 冀推廣中國白酒技藝和文化 新聞鏈接:https://www.orangenews.hk/vgly/1217664/%E6%9C%89%E7%89%87-%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%99%BD%E9%85%92%E5 ...

  6. 中華廚藝學院 廚藝大師分享 - 陳基英 中華廚藝學院 廚藝大師分享 - 賴正成 中華廚藝學院 廚藝大師分享 - 黃隆滔 中華廚藝學院 廚藝大師分享 - 饒璧臣 中華廚藝學院 廚藝大師分享 - 翁萬海 中華廚藝學院 廚藝大師分享 - 周世韜 中華廚藝學院 廚藝大師示範 - 曾超烈師傅 中華廚藝學院

  7. 由楊慕琴女士及職業訓練局署理執行幹事余國柱先生主禮。出席儀式的嘉賓包括行會成員兼立法會議員張宇人先生、稻香集團主席鍾偉平博士、前經濟發展及勞工局局長葉澍堃伉儷、中華廚藝學院院長葉漢鵬先生及 . 院長劉永棠博士,以及楊貫一大師的一眾愛徒和 ...

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