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皮薄多汁又飽滿的有機檸檬. 農場：雄哥有機檸檬園. 農民：洪正雄. 產地：屏東鹽埔. 從事蛋餅加工業的雄哥，將棒子交給兒女後，決定返鄉務農，腦海中一直烙印著種植花生的母親說過：「灑農藥的豆莢小，而沒有灑農藥的豆莢都很大，生吃都沒問題。. 」因此 ...
2022 6.29. 【棉花田有機農場】夏日裡的小驚喜~環頸雉. 日常在棉花田有機農場工作中的某一天，我們驚喜的發現，農場內出現了稀客，更發現了幾窩珍貴的「環頸雉」產卵。 環頸雉Phasianus colchicus formosanus 屬於臺灣亞種，為保育類第二級，珍貴稀有、並有草地明珠的美譽，雄鳥顏色多彩而艷麗，以下腹兩側米白色羽毛附帶黑斑視為其特徵，而撫育後代的雌鳥在外貌上則較樸素。
除此之外，陳德煥大哥與太太廖淑珍，把照顧葡萄當作是照顧孩子一樣的細心，不僅是靠地理與氣候的優勢，更在管理技術上用心，陳大哥說道，現在的氣候與天氣汙染，一下雨就是酸雨，導致病菌滋生很快，必須要在著果20天內，提早套袋防止病害，但提早套袋就必須要做好前置作業，像是以經驗判斷葡萄長大所需的空間，種植空間要擺放的很精準；再來是於不同的時刻給予不同的肥料營養，不斷調整內容，磷鈣鉀等肥料吸收平均，果粉也才會越厚；最後就是從土壤的微量元素調整葡萄的體質，陳大哥每三年會將土壤送去農改場進行分析，再了解土壤的成分比例後，加入微量元素調整，讓葡萄容易吸收微量元素，顏色也更美。
