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  4. 軟包 硬包 高筋粉 800g 高筋粉 700g 粗祼麥粉 200g 粗祼麥粉 300g 糖 60g 鹽 7g 鹽 15g 即發酵母 15g 10g 水 620-650g 天然麵包改良劑 10g 總重量 1642-1672g 蛋 100g 即發酵母 12-15g 水 500g

  5. 越南米紙豬肉春卷(24件)

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