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  1. 2022年7月20日 · 由壽司職人高橋進吾掌舵的「匠進吾」,店內僅提供8個吧檯座位,每個座位皆能看見職人捏壽司的過程,也能在談笑風聲之餘,看見職人處理每一貫壽司時所下的功夫。

  2. 2024年4月2日 · 小野川遊船. 地址:千葉縣香取市佐原 1-1730-3(乘船處位於伊能忠敬舊宅前樋) 官網: http://www.kimera-sawara.co.jp/business/boat.html. 營業時間:每日約 10:00 至 16:00(依季節不同提早結束) 價格:成人 1,300 日圓;小學生 700 日圓. 佐原景點推薦:至伊能忠敬舊宅及紀念館遙想偉人當年. 走訪佐原,不能不認識這位精準描繪日本地圖的第一——人伊能忠敬。

  3. 美食 深度日本 鰻魚. 沾上蒲燒醬汁的鰻魚深放在炭火上炙燒,魚皮被烤至金黃發出陣陣誘人的濃郁香氣,鰻魚飯不僅是江戶料理四天王之一,也是深受日本人喜愛的代表美食。. 不只日本人吃鰻魚,早在羅馬共和國時期西元前425年就有食用鰻魚的文獻紀載,不同 ...

  4. 本篇就跟隨染色之鄉二葉苑的第五代繼承人高市洋子女士,一起來了解「江戶更紗(えどさらさ)」的故事。 江戶更紗的歷史. 染色之乡二叶苑. 更紗發祥於印度,是用多種顏色印染出花草人物等豐富花紋的印花棉布。 有傳言說,印度語中美麗的布匹被稱作“Sarasa”,更紗因此得名。 其華美又帶有異域風情的圖案在世界範圍內受到了廣泛喜愛。 日本室町時代,更紗乘著商人的船隊從印度被傳入日本,在這裡形成了和更紗工藝並得到了發展。 根據產地,和更紗分為長崎更紗、鍋島更紗、京更紗、江戶更紗等。 與艷麗的京更紗不同,江戶更紗帶有一種獨特的古樸韻味。 據說原因之一是因為江戶的水質偏硬,裡面的鐵成分會與染料發生化學反應,使染出的顏色較為深沉。 原因之二是因為江戶人偏愛素雅的顏色。

  5. 2022年2月25日 · 集結各式醬油的專門店「職人醬油」,創辦人高橋萬太郎親自拜訪全日本超過400間釀造廠,精挑細選出約100種類的醬油,並以100ml的小包裝販售,為的是讓人們能多加嘗試各種醬油。

  6. 2022年10月24日 · 1945年,年仅7岁的三宅经历了广岛原子弹爆炸。 在日本读卖新闻做的战后70年专题采访中,他首次对大众公开了那次经历。 那天他正在学校上课,早会刚刚结束的时候突然传来一声巨响,教室的窗户随之碎裂。 知道发生了什么事情之后,他急忙往家赶,因为他家就住在距离爆炸中心约2、3公里的地方。 但当天他没能见到母亲,再见的时候,是第二天,母亲已经被转移到了救治处,半身烧伤。 三年后,核爆的后遗症开始显现出来,三宅一生得了骨膜炎。 在他病情好转之际,母亲却去世了。 1952年的时候,在当年的原子弹爆炸中心附近架起了两座桥,被称为“和平大桥”。 已经是初中生的三宅每天坐电车上学、放学的时候都会看到。 那时候的三宅还会在课余时间去上美术班。 他每次去美术教室的时候,也会骑着自行车穿过和平大桥。

  7. 2018年11月19日 · 在日本女性中擁有著絕佳人氣,去到東京大神宮,除了購買造型非常夢幻可愛的御守外,也別忘了抽支籤詩喔!. 雖然名為大神宮,其實這裡佔地並不大,快速走過大約只需要兩分鐘,加上拍照打卡抽籤詩,建議停留時間約在30分鐘左右。. 東京大神宮. 地址 ...

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