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2021年8月12日 · 2021-08-12. 分享本文. 熱衷於操作社群口碑的必勝客（Pizza Hut）所推出的各種新奇口味披薩，你吃過哪幾種呢？ 香菜皮蛋豬血糕披薩是台灣必勝客近期一大熱賣商品，在上市第一波短短 3 天內，就賣到缺貨。 必勝客不間斷地推陳出新，在 7 月底趁勝追擊的推出冬蔭功蝦餅，之前還曾推出過珍珠奶茶、臭豆腐、三杯雞、麻辣鍋、拉麵、滷肉、抹茶白玉、黃金榴槤白咖啡等獵奇口味，挑戰消費者味蕾的同時，也往往能一夕觸發社群的熱烈討論。 必勝客也在數位轉型！ 用 AI、電商思維準則經營品牌. 在數位社群、行銷面向的經營操作上，為什麼必勝客顯得比競爭對手更為積極主動、網路社群聲量也似乎更大？ 在數位轉型歷程上，它採用了什麼不為人知的關鍵策略？
2020年12月4日 · 《哥倫比亞廣播新聞》（CBS）報導，與兄弟共同創造家喻戶曉的披薩品牌「必勝客」（Pizza Hut），創辦人之一的法蘭克・卡尼（Frank Carney）驚傳感染肺炎去世，享壽 82 歲。 對於卡尼逝世的消息，其家人第一時間也向媒體證實。 We are sad to hear about the passing of Pizza Hut co-founder, Frank Carney. Our thoughts are with the Carney family, close friends and colleagues of Frank. https://t.co/noHTfw8JLx.
2021年12月27日 · 2021-12-27. 分享本文. 披薩是一個讓世人為之瘋狂的食物，與披薩相關的話題也是千奇百怪，例如達美樂和必勝客各種充滿話題性的新口味披薩、賣披薩的自動販賣機，或甚至世界最大披薩的金氏紀錄。 而現在一群前 SpaceX 工程師打算把機器人和披薩結合， 並 準備於 2022 年春季在洛杉磯推出賣披薩機器人！ ♦ TO 推薦閱讀： 【圖表大解密】你是必勝客派？ 達美樂派？ 疫情下「連鎖披薩」粉絲團的行銷策略. 工程師不造火箭改賣披薩. 2019 年 5 月，三名 SpaceX 的前員工 Benson Tsai 以及工程師 Brian Langone 和 James Wahawisan 在加州共同創立了「恆星披薩」 （ Stellar Pizza ）。
2018年1月2日 · 切披薩也是一門學問！ 每個人對披薩都有不同喜好，有人更愛吃酥脆的皮、有人愛吃料。 而究竟怎麼切才能讓大家滿意，利物浦大學一位數學家為此進行研究，終於找到了「黃金比例」切法，並且在《新科學家》雜誌上發表 研究成果 。 根據《 9GAG 》和英國《鏡報》（The Mirror）報導，一般人可能都是將披薩切成三角形平分，但數學家哈德利（Joel Haddley）及沃斯利（Stephen Worsley）找到了一種可以滿足所有人的披薩切法： 圖片來源： 9GAG截圖 。 首先，將披薩分割成六塊有弧度的三角形，接著再將六塊披薩對切，如此以來，便會將披薩分成有脆邊和沒脆邊的部分。 讓大家可以依照自己的喜好選擇。 圖片來源： 9GAG截圖 。
- 必勝客為惡搞披薩道歉，這間公司卻用人工智慧烤出古怪「開源披薩」
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「Dodo Pizza」是俄羅斯最大的披薩連鎖餐廳，在全球 13 個國家有 652 間分店，他們最大的特色就是高度科技化、透明化的經營方式：在他們的網站上，可以看到所有分店即時的銷售成績。 而 Dodo Pizza 最大的特色，就是對選擇困難症患者而言相當不友善的多樣披薩口味選擇。而這一切，都要怪一篇學術論文。 2011 年，一篇研究《風味網絡與食物搭配原則（Flavor network and the principles of food pairing）》，系統化地研究全球各地所有料理的組成，把抽象的口味「量化」。 舉例來說：咖啡和牛肉有 102 種相同的化合物、蝦子和檸檬則只有 9 種重複；一般而言，同質性高的食材合在一起創造出和諧的口感、同質性低的食材則有互相提味的作用。 而 Dod...
「Bespoken Spirits」是間矽谷新創公司，宣稱能用機器學習的技術加速傳統威士忌釀造過程中最耗時的「陳年」階段。 傳統威士忌釀造過程會把蒸餾出的原酒裝進橡木桶，在特定的環境裡存放一段時間進行熟成。木桶的種類、存放地點的溫濕度、時間長短會決定威士忌出桶裝瓶後的香氣、顏色和風味。 而 Bespoken 的「活化（ACTivation）」技術，就是香氣（Aroma）、顏色（Color）和風味（Taste）的縮寫：他們收集了 2 萬 5 千種木頭小方塊，分析並記錄個別的化學成分，再把這些小木塊烘烤後磨成細粉，和蒸餾酒液一起加入大鐵桶中。接著調整溫濕度、壓力以加速熟成，再由專業品酒師寫下「花香突出」、「泥煤顯著」等評分，最後得到不同木頭比例、環境條件對應威士忌特色的配方。 藉由這樣的做法，威...
2016年9月7日 · 每天巡迴大台北地區，偶爾駐於中山區、內湖科技園區、新店工業區或新埔站之間，以速食王者「漢堡」為主題，傳達新鮮手作的美味。. 復古可愛的餐車外觀. 上下層選用不同口感的麵包，讓口感豐富有變化，經過烘烤呈現酥脆有彈性的口感。. 經典的 ...
2016年12月8日 · 你知道泡麵除了跟起司超搭之外，甚至還能做成披薩嗎？ 馬上來看看十一種超厲害的泡麵吃法！ 這11種泡麵吃法，會讓你食指大動（11 Instant Ramen Hacks You Need To Try）
