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1. www.cuhk.edu.hk › med › shhcgg香港中文大學 - The Chinese University of Hong Kong

   www.cuhk.edu.hk › med › shhcgg

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   健康飲食. 在整個生命過程中，飲食和營養是其中維持身體健康的重要因素。. 長者普遍的營養問題包括營養不良和營養過剩。. 隨著年紀增長，身體所需的能量減少，但身體對於水份、蛋白質、 許多的維他命 (維生素) 和礦物質的需求卻沒有減少，有些更甚而 ...

2. www.cuhk.edu.hk › ant › sheungwan素食漸漸成為一種健康生活的潮流。隨之而來的是愈來愈多人開始發 ...

   www.cuhk.edu.hk › ant › sheungwan

   素食漸漸成為一種健康生活的潮流 。隨之而來的是愈來愈多人開 始發掘和研究素食的食材 ，當中一個很重要的食材類別就是菌類 。. 圖李捷衡,香港中文大學人類學系研 . 助理Text & Photography Lee Chit Hang, Research Assistant, Department of Anthropology, The Chinese University of Hon ...

3. www.cuhk.edu.hk › sphpc › cnsCentre for Nutritional Studies, CUHK

   www.cuhk.edu.hk › sphpc › cns

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   如果您想在未來的日子裏，繼續健康地與親友共聚天倫，享受豐盛人生的完整模式，而並非生活在高血壓、高膽固醇、心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的陰影下，就要執行健康的生活模式了。

4. www.cuhk.edu.hk › sphpc › cnsCentre for Nutritional Studies, CUHK

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   節日健康食譜 Seasonal Healthy Recipes (1, 2) 「營」接豬年 － 健美糕點 Hearty Foods for the Year of Pig (1, 2) 5 秋季號 Fall 2006 營養通訊 2006 (3) Nutrition Newsletter 健康月餅的繆誤 (1, 2, 3) Facts about Healthy Moon Cakes (1, 2, 3) 健康燒烤知1

5. www.cuhk.edu.hk › proj › growthstd食物與營養 - The Chinese University of Hong Kong

   www.cuhk.edu.hk › proj › growthstd

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   食物與營養. 提供100毫克鈣的食物. 提供5克蛋白質的食物. 提供10克脂肪的食物. 均衡飲食金字塔. 日常攝食量.

6. www.cuhk.edu.hk › proj › growthstd食物與營養 - The Chinese University of Hong Kong

   www.cuhk.edu.hk › proj › growthstd

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   兒童及成人每日攝食量. 1. 嬰兒和兒童每天的蛋白質攝食量是每公斤體重1克，例如一個18月大的嬰兒，平均體重10公斤，每天需要10克蛋白質。. 4瓶5安士的嬰兒奶粉，或2瓶5安士的幼兒奶粉，或一碗飯加一隻雞蛋都能提供10克蛋白質。. 2. 日常食物中的脂肪經常比 ...

7. www.cuhk.edu.hk › osa › marketp編輯團隊與辛世文教授合照 大光 - The Chinese University of ...

   www.cuhk.edu.hk › osa › marketp

   辛教授出生於資源匱乏的年代，明白到民生除了健康 以外，最重要的便是糧食。所以在新亞書院生物系讀 書及遠赴美國留學期間，皆醉心於植物基因研究，為 解決全球糧食問題出一分力。回想研究初期，辛教授 慨嘆日子艱苦：「美國威斯康辛的冬天很冷，實驗室