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發布於 2021年06月18日01:02 • 俞果 3C 丼. 防疫期間必須減少出門次數，降低與人接觸的機會，所以我認為冷凍食物是防疫期間非常需要的長期抗戰品，但是傳統上下冷藏室的冰箱，冷凍庫實在不夠放，因此我今天要來開箱美國富及第「 260L 低溫無霜冷凍櫃 ...
- 直立式冷凍櫃－省空間但價位較高
- 上掀式冷凍櫃－價位較低、省電但需較大空間
- 冷凍櫃挑選建議
- 直立式與上掀式冷凍櫃比較
- 冷凍櫃使用注意事項
直立式冷凍櫃的外型就如同一般冰箱，省空間、適合小家庭且能融入居家裝潢中，內部則有分層設計，能輕鬆將冷凍的物品分類並且好放好拿，但開啟時冷空氣的散逸程度會較上掀式多，因此較為耗電，且價位偏高，200~250公升售價依品牌不同約在NT$10,000~75,000。
上掀式(臥式)冷凍櫃常使用於商業空間，受限於上掀高度，通常為低矮的橫擺式長方體，需要較大空間才能擺放，且內部分層設計較少，堆積於下方的物品會比較難以拿取，但優點是開啟時冷空氣不易流失，使用上相較於直立式冷凍櫃節能，且價位較低，200~250公升售價依品牌不同約在NT$5,500~66,000之間。
1.冷卻方式：可分為直冷及風冷式，直冷式冷凍櫃是由內部冷凝器將食材直接冷凍，溫度穩定，但空氣中的水分易凝結於櫃內形成厚霜，需要手動除霜。而風冷式(無霜)冷凍櫃的冷凝裝置則位於機器外部，經由風扇將冷風送進櫃內，因此風冷式冷凍櫃內的溫度均勻，且不易結霜，但較為耗電。 2.空間及需求：室內空間較小的租屋族或式僅要冰存母奶等少量物品，還有桌上型冷凍櫃（30~50公升）可供選擇，時常採購、囤積食材的家庭則可依空間選擇夠用的形式。 3.特殊功能：有些冷凍櫃有急速冷凍、可調溫度、櫃門未關提醒、智能連結手機APP的功能，若有特殊需求也可一併列入考量。
直立式冷凍櫃 上掀式冷凍櫃 外型 較有設計感，可融入居家裝潢 單一，較無設計感 空間需求 較小 較大 隔層 較多 較少 開啟時耗電 較高 較低 價格（200~250公升） NT$10,000~75,000 NT$5,500~66,000
1.預留5-10cm散熱空間：規劃冷凍櫃擺放處時應參考說明書，於左、右、上方及後方預留5-10公分的散熱空間，以維持最佳運轉效率。 2.內部7-8分滿為佳：養成定期清理冷凍櫃的習慣，勿在內堆放過多食材擋住出風口，以免影響製冷效果。 3.避免擺放於太陽直射、潮濕區域：冷凍櫃不建議放置於陽台等太陽直射處或近水源、潮濕處，以免增加耗電量或造成內部零件損毀。 延伸閱讀：高耗電家電愈添愈多，家裡電線可以「升等」嗎？ 延伸閱讀：不做電器櫃！平台式收納，廚房家電更順手
選購指南1：使用人數-冰箱容量. 冰箱容量的基本算式為 「使用人數 x 70 公升冷藏 + 100 公升冷凍」 ，另外也可以用 1 人 100 公升來衡量。 如果本身的飲食習慣多為外食，推薦冷藏和冷凍空間可以減少 20 公升，而如果平時喜歡買冷凍食品，可以加 20～50 公升的冷凍櫃大小，或是推薦選購一台小型冷凍櫃。 選購指南2：省電能力-能源效率標示. 如何比較哪一個品牌的冰箱比較省電環保，看經濟部能源局公布的「能源效率標示」就對了！
- SAMPO聲寶 歐風美型 99L直冷單門小冰箱。誰說冰箱只能是單調的黑白或金屬色系呢？SAMPO 聲寶特別推出了擁有復古造型和繽紛色系的單門小冰箱，讓日常都會用到的冰箱也能化身為時尚家飾，展現不凡的個人品味。
- HERAN 禾聯 92L單門電冰箱。禾聯因為價格親民且外型時尚簡約，成為許多小資族選購家電的首選品牌。這款單門冰箱最大的特色在於可變式箱門的設計，想要左開或右開都不成問題。
- 聲寶48公升電子冷藏箱冰箱。如果喜歡個性感的黑色外觀，聲寶推出的這款小冰箱相信能滿足你的需求。它具有三段溫度控制，並搭配精緻的側邊網架和 LED 照明功能，加上符合台灣環境的設計，不容易產生結露。
- WINIA韓國煒伲雅 韓系復古小冰箱。大家或許對於 WINIA 這個品牌不太熟悉，但來自韓國的它所推出的小冰箱，展現了滿滿的韓系美學，讓你不需要花大錢裝潢，也能透過小型家電產品打造出夢幻般的韓劇場景。
雖然設計師已增加了原本廚房的長度，讓料理空間更充裕，不過電器櫃和冷凍櫃在拉門外，有時使用異味容易傳到整個客廳，如果廚具、設備收納直接包在廚房內，也許可以更完整，是我覺得可以更好的地方，也在這裡提出來給未來屋主們參考! 延伸閱讀：客廳 ...
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臥式冷凍櫃如何設計?
冷凍技術進步、消費者觀念改變. 過去，大多數人會認為冷凍是為了保存，例如把剩餘的主食包好、放進冰箱的冷凍櫃，待到1、2天後繼續食用完畢。 現在，大多數人已經理解急速冷凍的技術與優勢，明白冷凍食材並非全部跟冷凍即食食品一樣糟糕；而消費者應該清楚區分和認知這兩類。 比方說，追求健康飲食的人可以使用冷凍鱈魚與蔬菜烹飪一道奶油燉菜，但是不會買微波爐加熱的炒飯。 一般習慣以沙拉方式享用的蔬果，當然是新鮮的最佳。 站在這樣的基礎上，有哪幾種食品值得我們嘗試，在冷凍櫃裡佔一席之地呢？ 保存新鮮不變質 適合冷凍的食材有這些！ 1、蔬菜類： 或許我們第一個聯想到的就是便宜炒飯或湯裡的三色菜，然而時代不同了，現在也有冷凍菠菜、羽衣甘藍、球芽甘藍等，一般市價較高的產品。
抽屜型設計的冷凍櫃、蔬果室，用收納盒做隔間，東西放進去更能整齊排好，各類存貨也才看得清楚。 冰箱收納 特別提醒，冷凍物品分裝後，務必壓平後再冷凍，才可排排站，節省空間。
